Nuttige eigenskippen fan hamburger
Yn dit soer-melk produkt befettet in grut oantal stoffen dy't nedich binne foar de minske. Mar der is in eigendom yn fermentearre molke, dy't tige wichtich is en bestiet yn it feit dat it maklik makket troch it minsklik lichem. De gearstalling fan fermentearre bakte molke yn grutte munten befettet phosphorus en kalzium. Mei it deistich gebrûk fan ryazhenka ferbetteret it funksjonearjen fan it gastrointestinale traktaat. Nuttige fermentearre en foar normaal wurk fan 'e nieren. Dit soer-melk produkt hat in noflike smaak en hege kalorike ynhâld.
By it keapjen fan dit produkt, soargje derfoar dat it datum fan fabryk is te kontrolearjen, om't de kwaliteit fan 'e ryazhenka ôfhinklik fan har nuttige eigenskippen is. By it meitsjen fan fermentearre melk, kleurstoffen en keunstmjittige stabilisers wurde net brûkt, en allinich siedlingsbaktearjes wurde brûkt, wêrtroch't it sûkelemilkenprodukt ûngewoan brûkber is. Ryazhenka hat in krûdkleur, fergelykber mei de kleur fan smelte melk, mar de fermentearre burger moat net bûn hawwe. Kwaliteit fermentearre biskuit hat in delikte sûker-molke geur. Dit sûrmilchprodukt kin jo durde en honger folslein ferfeare. As jo nei in leuke lunch of in iten meitsje in gefoel fan oerwinning, dan drinke in glês ryazhenka, dy't de harmony fan 'e mage weromsette, it ûngemak ferliede, de ûngeunstige gefoelens fan oerwetter ferliede.
Ryazhenka is nuttich foar itenjen mei hypertensie, atherosklerose, sykte fan 'e biliêre trakt, ynterne organen.
Ilya Mechnikov, in Russyske biolooch, betocht de foardielen fan sûker-molke produkten, wêrby't bepaalde dat har reguliere brûken de sûnens stipet.
In soad minsken wurdearje de wûnderlike eigenskippen fan ryazhenka tige yn 'e rekreëare en hawwe dêrmei har eigen ûntwerpen dúdlik en hawwe dêrom har nammen: de Egyptyske libben, de Armeenske matsun, de Georgyske matzoni, de Tataren kumis, de Noarske grêfmilch.
Op it grûngebiet fan Ruslân wurdt in spesjale leaven brûkt, neamd "Bulgaarsk stok". De namme fan 'e leaven is ûntstien troch de ûntwikkeling fan' e ynwenners fan Bulgarije, dy't folle langer libje, om't de Bulgariërs begjinne fan siken molke fan frjemde bern te brûken.
Ryazhenka, of earder har brûkte eigenskippen, fûn har plak yn 'e kosmetology. In soad froulju brûke ryazhenku foar molkbaden, dy't in benefisjele ynfloed hat op 'e hûd, fersterket it nervensysteem, relies. Wy meitsje sa'n bad thús - in liter fermentearre bakke molke wurdt tafoege oan it wetter (de wettertemperatuer moat 38-42 o ) wêze, en wy nimme in bêd foar maksimaal 10 minuten. Hast daliks tinke jo de transformaasje. Foar de bêste effekt moat sa'n "moanne" ien moanne dien wurde.
Wy fersterkje hier mei help fan Ryazhenka. Om dat te dwaan, sille wy yn fergodlike fergunnings fergroeid en oaljefolle oalje meitsje en in masker meitsje, dy't wy dan oan it hieren oanmeitsje, de woartels massearje, it masker te ferlienen oan 'e folsleine lingte fan' e hier, op 'e selofan set en de kop mei in hûd foar 2 oeren dekke. Nei't jo de masker waskje, wurde jo ferrast oer it resultaat.
It moat fêststeld wurde dat hjoeddedei it oanbod fan suvelprodukten grut is. Guon foareare in ferlokke hurde kalorieferiening, oaren binne fetter. Yn alle gefallen, lykas hokker soart fermenter jo foarkomme, kieze bepaalde merken om miskien te foarkommen. Kwaliteit Ryazhenka neffens de Russyske standert moat net minder as 107 cfu / g befetsje. De fabrikanten fan dizze sûchmoleprodukt foar har fabryk brûke beide skjink molke en droech poeier, dat is needsaaklik werjûn op it label.