Kofjeterdee Troch sa'n soart te meitsjen is hiel ienfâldich. It kin ree wurde foar tee yn it koartsekseizoen, dat duorret fan 'e hjerst oant de maitiid. Om potstâlen te meitsjen, moatte jo it yn sliepen knippe en yn it oven bakke, yn 'e foarkapke. Om it spiisde kroan te reitsjen. As de platen potatoes dicht binne, add 3 teaspoons fan gekke wetter. Crème tsiis kieze dik. Dan sil it mooglik wêze om de patroanen oan 'e boppekant fan' e kofje better te meitsjen, en de pompoenefeest sil net fusearje mei de smaak. De kaai waard wekker, mei in lege aroma fan sâlt.
Yngrediades:- Butter 120 g
- Miel, Weizen 300 g
- Pumpkin 200 g
- Eier kokje 3 pcs.
- Sûker 300 g
- Miel, mais 5 g
- Crème tsiiske smaak 250 g
- Bakkepûde 2 tsp.
- Nutmeg Grûn 4g
- Cinnamon poeder 12 g
- Stap 1 Om in soart pie te pakken, moatte jo in glês fûgelfûgels puir, aaien, bûter, moar, sûker, sâlt, mûzelmûzen, bakpulver, kromme tsiis nimme.
- Stapje 2 Pure de stikken bakte koarch. Ferlotte potatoes mei waarme wetter 2-3 jellen. Foar in pie, nim 1 kofje potatoes. Mild bûterfûgels mei 250 gram sûker.
- Stap 3 Foegje 2 aaien oan 'e massa ien op ien kear. Fierder bliuw.
- Stap 4 Yn 'e aai-oalje-gemamming add it it pompoenfeest. Beat de resultate massa.
- Stap 5 Siel it miel. Meitsje spesjons oanmeitsje - nutmeg en sineam. Foegje it bakkenpulver. Stir.
- Stap 6 Yn in droege floeiende gemuolle foegje de kermismaat yn dielen oan, trochstringend te mischen.
- Stap 7 Farije de mûle: smite de muorren fan 'e mûs mei bûter, spiis mei maismour, pleat it perkmaat op' e boaiem fan 'e mûs. Set de katoestok yn in mûs.
- Stap 8 Whisk 1 aai en 50 g sûker. Add cream cheese. Fierder bliuw.
- Stap 9 Crème-tsiismassa moat net folle flak wêze (miskien moatte jo in wachtele aai nimme). Set it op 'e top fan' e pearseiltsjes. Brûk de spatula om patroanen te tekenjen. Set it form mei de test yn in hege oven 170 ° C foar 30-40 minuten.
- Stap 10 Ferploaiide it taret pie út it oven. Cool yn de foarm. Fuortsmite fan 'e plaat en tsjinje tegearre mei tee.