Oant koartlyn waarden dokters ferbean om fet te brûken yn iten foar bern, minsken âlder en dy mei op syn minst guon sykten, benammen chronike. De dokters ferklearren har ferbûn troch it feit dat it spesjaal it produkt fan hurdens is en it it lichem leart. Mar yn 'e tyd, yn medyske tydskriften en boeken, begûn ynformaasje te sjen dat pasjinten fan liver- en nierenerkrêften leare, it is oan te rieden om fett te foardzjen. Dizze ynformaasje begon te ferskinen neidat it dúdlik waard dat it swart fet by ús lichem sa folle makliker is as it fleis. De measte fette leafhawwers smieten nei dizze ynformaasje in sûker. Doch kin snoek net allinich ite, mar ek behannele wurde.
Salo is in frij heech kalorieprodukt, om't har 100 g 770 kcal befettet. Foar wa't alle soarten diessen behannelje - dit is in killerdosis, en foar dyjingen dy't op in fierdere kuierrûte of wurk wurkje moatte en libje yn 'e tige swierste omstannichheden fan' e Noard - heil. Ek sa'n hege kalorike ynhâld fan fet is needsaaklik foar minsken dy't yn hurde fysike arbeid hawwe. Nei in persoan eat it fet, wurkje de kalorissen fan dit produkt noch lang. In lytse bedrach fan smaak kin ite wurde sûnder in soad kalorjen te krijen.
Neist de lak, brûke ferskillende folken hûsketten, fleis, bier, muttonboarne yn iten.
Porkfet: komposysje en nuttige eigenskippen
De komposysje fan fet befet arachidonsäure, dy't ferwize nei ûntsjinearre fatty acids. Dizze siler is wichtich foar normaal funksjonearjen fan it harsens, leverje, adrenalen. Dêrnjonken is arachidonsäure soks ferantwurdlik foar cholesterol metabolisme yn ús lichem, beynfloedet it cellulêre nivo en beynfloedet hormonele aktiviteit. Neist dizze saure binne fatty acid's ek oanwêzich yn 'e fet-ynhâld: linoleik, linolyn, palmitic, olesjêen. Troch it oantal konsintraasjes fan dizze fatty acids is de fet net ynferior foar groeierige oaljes.
Dêrneist befettet fet fet-ferlernede vitamine A, D, E, en ek karotene. Dêrtroch is de biologyske aktiviteit fan sûffal likernôch fiif kear heger as bygelyks yn bûter. Dêrom is it gebrûk nedich om ymmuniteit en fermaliteit te behâlden.
Yn it fet is cholesterol, mar it moat net beere wurde, om't it net it lichem oerfalt foar it minsklik lichem. Cholesterol - in yntegraal diel fan 'e muszels fan it lichem, ynterzellulêre membranen. It is nuttich foar de hertsmûsk en is yn reine foarm, lykas yn kombinaasje mei fatty acids. It is genôch ienfâldich om it konsumpsje fan fetten te regeljen, sadat, om it nivo fan cholesterol yn it bloed te kontrolearjen. De normale nivo is 150-230 mg per 100 sm3 fan bloed.
Lard konsumpsje: norm
Moderiere iten fan fet is in garânsje fan syn brûkberens. Wa't in sedintêre libbensstyl leit op in dei is nuttich om te iten oant trije gramm lard as der gjin winsk is om te fannearjen en fet te ferheegjen yn 'e hichten en hûsen. As der oerlevere net te min kilo is, dan moat it konsumpsje fan fet beheine ta tsien gram deis. It is it bêste om fet te brûken, allinich kofje, thús. It is genôch allinich om it sâlt op in droege manier en tafoegde alderhande spices oan jo smaak en foarkarren. Dêrnjonken kin sûkelarje ek smakke wurde. Stel fette, dy't sâlt en smakket op in floeibere manier, ferliest de measte fan har nuttige eigenskippen.
Nutritionisten wurde advisearre om fet tegeare mei gewearingen dy't antioxidative eigenskippen hawwe. Dizze soarte fan sûkerjen sil gjin cholesterol jaan om yn it lichem te foarmjen. Antioxidante eigenskippen binne griente, spesjalisten, adzhika, sûker.
It gebrûk fan fet foar behanneling yn folkmienskip
Alternatyf medisinen advisearret smaak foar eksterne gebrûk. Mei in protte syktes jout it in goed therapeutysk effekt.
Pain yn 'e klanken
Mûle de sûffal en lûke se mei donkere gels. Hâld it smjunt plak mei kompresjepapier en wrapje it mei in waarm stof, stole of in downyske skou. Dizze proseduere foar bêste effekt wurdt nei nacht oanrikkemandearre. Salo sil better meitsje as it earst grûn of knead wurdt mei in fleisminder. Yn it fet kinne jo huning taheakje.
Blessuers oan 'e knibbels
Mienskip 1 tbsp. l. Tafel sâlt mei 0, 1 liter siedende fet. Rub de resultaat fan 'e gearstalling yn' e belangrike mienskip. Top mei in kompresjepapier en waarm mei in downyske skou. Krekt sa as yn 'e earste resepsje wurdt dizze proseduere oanbean foar de nacht foar betiid.
Mastitis
Om de ûntjouwing te stopjen, befestigje oan 'e boarst in stik fan âlde bears. Ek kinne jo sliepe of sliepe yn skilderje.
Wet eczema
Nim 2 tbsp. l net soarte perevoplennogo lard, twa aaiwiten, 0, 1 kg gersnachthaden, 1 l sap fan celandine grass. Alle komponinten wurde mingde en yn in tsjuster plak pleatst, foarearst mei in lid foar 3 dagen. Oan 'e ein fan' e perioade lûke dit gebiet mei belangbere gebieten fan 'e hûd.
Toskedich
Peil in stikje fet út 'e hûd en plak tusken it gum en in sike tosk. Nei 20-25 minuten sil de pine opleverje.
Heel spur
Sied salvje fan 0, 1 kg net-sûkelade, ien iis fan hynder, 0, 1 l fan essichens. Stribje alle yngrediïnten en litte oant it fet folslein ferwideret. Periodysk reitsje de salve. Nei it fet is folslein oplost, kin de salve brûkt wurde. Earst, meitsje de wjokke hûd, it katoen pad mei dizze salve te weitsjen en oan te fallen. Befêstigje de disc yn in handige manier foar jo en lit it foar de hiele nacht. Spesjaal de foet mei waarme wetter yn 'e moarn. Nei it oanbringen fan dizze salve binnen fyftich dagen sil de spul passe.
Lard-konsumpsje: kontindiken
Salo is net oanrikkemedearre foar minsken mei liver sykte. Tink derom dat as jo fet brûke, moatte jo de maatregel en advys folgje fan diëtisten.