- Bank van bevolgende voedsel "Sprat in tomato" - 1 stuk
- Mayonnaise - 250 gram
- Eieren - 4 stikken
- Gurken - 1 stuk
- Radiisk - 6-8 stikken
- Potatoes - 3 stikken
- Karotten - 1-2 stikken
- Griene ierde - 100 gram
- Kvass - 1 liter
- Griene onion (bondel) - 1 stikje
- Parsley - To taste
- Dill - To taste
Eerste, okroshka met sprat in tomaat wie ik wat ûnmooglik, oant ik besocht ... It is geweldich lekker! It skûtel ferfangt sawol de earste as de salade. It is genôch om yn 'e moderaasje te sâtatearjen by it iten. Ik advisje jo om te besykjen en dit ienfâldige resepsje te nimmen foar in notysje. Om okroshka te koekjen mei sprotten yn tomatoasûze, moatte wy in bui fan griente koauen en te knippe. Lykwols, oer alles yn oarder. Dus, it resept foar okroshki mei spritsen: 1. Boeide de hurd-bochte aaien, ûnreplikde mood en ierappels. Lit alles kâld del. Dan sil it nedich wêze om alles yn snapke koppen te sizzen. Ijgen kinne grateare wurde op in grutte rôt. 2. Mash de toetsen tomaten mei in gabel. 3. Fantearje lekje, parsley en dill, drainje mei in papierhúske en feinop. 4. Gemakten - kokumber, radys - spielje. Blêdje op in grize rôt. 5. Mienskip alles yn in grutte bowl of pot. Ferjit net om griene ierjes te fangen. Ik brûke konserven. 6. Salt de resultate filling foar okroshki om te tastejen, seizoen mei mayonaise en mingje. 7. It filling mei kvassje en werjeurje wer. Okroshke is it winsklik om koel te meitsjen. Servië mei swart brea. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4