- ei - 4 stikken
- Beeren - 160 gram (raspberry, aardbei, blueberries)
- Sûker - 2 beker
- Sâlt - - smaak
- Zitrone sap - 1 teaspoon
- Butter - 1 Art. in spoonful
Ieftige blikjes wurde slein oant in fûle foam is foarme, wêrnei't citrus sûker en sûker wurde tafoege. Sâlte sâlt, citroen sûkel en jonkjes, en de resultate massa giet op in heule panne, wêrtroch de bûter krijt. Omelets moatte 10 minuten ûnder it lid lizze, en lei se op in plaat. Berielen wurde grûnwei wosken, opknappe op in sân. Yn 'e brânpanne wurdt it oerbliuwende olie mei sûker beheine. Foie tafoegje, dy't op in omelet set wurde, sa gau as se opwaarmje. Hâld se mei de twadde helte fan 'e omelette en tsjinje. Bon appetit!
Servyen: 2