- Rice noodles - 80 gram (1/3 pakje)
- Aubergine - 1 stikje
- Bulgaarse piper - 2 stikken
- Salatblêden - 1/2 stikjes (pot)
- Oliven sûnder piten - 150 gram
- Gurken - 2-4 stikken
- Asafoetida - 0,3 teaspons
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
- Sûker - 1 Art. in spoonful
- Pâtelsoal, sâlt - - smaak
- Soy saus - - Smaak
Farije alle nedige yngrediïnten foar it opstellen fan in salat mei rice nodels. Aubergine, piper, salat, kikkert snipe yn prachtige strassen. Snel de olives yn 'e helte. Yn in frettenpanne heakje de fegetaasjeoal. Fry it yn 'e spesjalisten, en foegje it sliepkeap. Wy grûn sâlt, rûzje, roasting ûnder de sluten lid, oant it klear is. Wylst de fiedingsfrije briede, sille wy de reizen nodels kooeare neffens de ynstruksjes. Om dit te dwaan, sille wy de nûmers yn 't wetter fytsen foar 10 minuten, dûre it 3 minuten yn siedende wetter en dan yn kâld wetter ynspirearje. Fan al de yngrediïnten sille wy de salade sammelje en de wekker meitsje. Om dit te meitsjen, mingje de fekânsje olie, citroen sûker en sûker, en jo kinne in lytse sojessoos tafoegje. Lit de salat op platen ferspriede en it folle. Salade kin servearre wurde as waarm en gekleurd. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4