Pechem fan maisfleur Bakke foar in soad is net allinich in favoryt behandeling, mar ek in symboal fan thúswarigens, smaak, frede en rêst yn 'e famylje. Moderne drokke froulju dogge net faak yn 'e eigene produksje, yn hûsmakke bakken, sadat se besykje sokke resepten te kiezen dy't maklik en fluch yn praktyk ynset wurde kinne. Yn dit gefal spielje de smaak en it ferskinen ek in wichtige rol. Ien fan 'e ienfâldige soarten bakken binne allegear cupcakes: it duorret in protte tiid om de tiidstel te knipen, en wylst er iten makket, kinne jo in boske húshâlding dwaan of in haadtafel meitsje. Tsjintwurdich biede jo jo in oranje cupcake op basis fan koarnmearmoarm te meitsjen. Yn prinsipe mei itselde technology kinne jo in lemonkoeke bakje, as jo in siediger smaak leie. Koarnmoer jout de oranjekoeke in spesjale tekstuer en smaak - wat it sels in mannik liket. Mar it moat sât wurde oant it koele is. As jo de smaak fan citrus net hawwe, dan ynstee fan oranje of citrus kinne jo in oare frucht of berryap brûke.
Yngrediades:- Miel, mais 160 g
- Sugar 150g
- Butter 200 g
- Eier kokje 3 pcs.
- Almond 150g
- Oranje 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Stap 1 Om de kook te meitsjen, nimme de maismiel, aaien, sûker, amandels, ferienige bûter, in grut oranje en in snoei fan sâlt.
- Stap 2 Kombinearje it maismole en amandels, foarôfgeande oan in moaie krom.
- Stap 3 Rub de ferfrissende bûter mei sûker, in knyn fan sâlt en rind fan 1 oranje yn in homogene kromme massa.
- Stap 4 Trenne de protten út 'e jonkjes. Foegje yn 'e dau 3 jonkjes en ming goed.
- Stap 5 Pleatst dan it gemak fan miel en nuts.
- Stap 6 Mix alles yn in homogene massa.
- Stap 7 Separearje de beperkingen yn in hege foam.
- Stap 8 Soargje de beperkingen yn 'e tee en finke goed.
- Stap 9 Bakkerm (ik ha 20 sm) om mei bûter te fet, en set de dau en stean it.
- Stap 10 Skep de bak yn in foarbeheare oant 160 ° C oven foar 45-55 minuten. Lekkens om te kontrolearjen mei in houten skewer - fan 'e ree tee moat it droech litte.
- Stap 11 Skeakje it sât fan 1 oranje.
- Stap 12 Ferpletterje de foarkommende kokke út 'e mûs en foegje fuortendaliks de oranje sûch oant de tsiis is hjit.
- Stap 13 Pleatst de keukje nei keamertemperatuer en tsjinje.