Sêft dessert Ljocht en noflik dessert mei in tige licht, barely wierskynlik mielnota. Jelly sûk yn 'e bêste maat, net te klokkearjen. Jo kinne dizze delikate dessert op jo eigen wize fertsjinje. Sûnt it skûtel hat in neutraal smaak, sil it passende dekor is, dy't in sterke ljocht smaak hat - bygelyks swarte sûkelade of siroop-jam mei siken. Mandelmilch, taret fan rau Mandels, is nuttich en tsjinnet as basis foar it opstellen fan ferskate skuorren, neist it kin it ite yn har suvere foarm, iten sûker of huning nei smaak. Dit produkt is wichtich yn 'e fêste tiid, en sil ek belang wêze foar dyjingen dy't gjin molke brûke. Mandel foardat it griljen skele wurdt, en it nuts foar de nuten foar 7-10 minuten yn siedende wetter. Dus de hûd kin maklik te skieden wurde. Milk mei rau Mandels is ek brûkber. De kleur fan molke yn dit gefal wurdt wat smoarch. De oerbliuwende "Mandel" cake kin tafoege wurde oan de cottage-käsekoar, nei it filling foar pie. Melk molke moat untwerp foardat gebrûk meitsje of gebrûk meitsje.
Yngrediades:- Almond 100 g
- Wetter 400 ml
- Gelatine 25 g
- Sugar 55g
- Stap 1 Mienskipmilch, gelatine en sûker meitsje.
- Stap 2 Om bonmelân miljeu te meitsjen sil jo amand en wetter nedich wêze.
- Stap 3. De amandels mei waarme wetter dekke sadat de nuten folslein mei wetter wurde. Bliuwt foar 2-3 oere om de mandels te sweljen.
- Stap 4 It wetter drainje, plante de amandels yn in blender.
- Stap 5 Foegje de taret 400 ml wetter oan. Grind op hege snelheid. It resultaatmiddels wurdt filtrearre troch in sesine mei gaze of stof. De molke is klear. It bliuwt 330 ml fan it drank.
- Stap 6 Milk mei de sûker bringe nei in ko. Set beide en litte koart litte.
- Stap 7 Yn 't noch hite molke foarkomme yn wetter en strangele gelatine. Rinje oant it folslein oplost is.
- Stap 8 Dûbele de jelly oer de mûlen, as it kâldt nei keamertemperatuer, dan moat it yn 'e koelkast sette.