Pankakes (Amerikaanse pankoeken)

Vorbereiting: Mienskip, sûker, bakken puol, soda en sâlje yn in bakje. Ingrediïten yn in bôle :

• Miel - 140 gram
• molke - 200 miljers
• ei - 1 stikje
• Bakpulver - 1 teelekse
• soda - 1/6 tee spoons (by it tip fan it mes)
• fan bûter - 40 gram
• Sûker - te smaakjen
• Sâlt - 1 stjit

Ynstruksjes

Vorbereiting: Mienskip, sûker, bakken puol, soda en sâlje yn in bakje. Yn in bakje sliepe it aai 3 minuten yn 'e foam. Rûn mei molke. Addflourmix en mingje. Foegje de smelde bûter ta in unifoarmich konsistinsje. Meitsje in lepping, smyt de dau oer de heulende briedepanne en jout de pannenkoeken oan beide kanten foar 2-3 minuten. Pankakken wurde meast fretten yn in droege brúnpanne, mar as se oan it oerflak stekke, lûke oalje de frettenpanne.

Tsjinsten: 6