- Miel - 2 beker
- Sâlt - 1 teelekse
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- Sûker - 2 artikels. spoons
- fan gekleurd bûter - 4 artikels. spoons
- Cheddar tsiis - 1 beker
- griene sipels - 1/3 beker
- Bacon - 12 Slices
- crème - 3/4 pakken (plus 2 jellenpoaten crème foar lûken tortillas)
1. De oven nei 220 graden foarkomme. Meitsje in bakblêd troch lichte oiljen of it linnen mei parchmentpapier. Fry de spesjale slieken yn in fretten pan oant brún. Koel en snel yn lytse stikjes. 2. Yn in grutte skelke, mûle it miel, sâlt, bakpulver en sûker. Foechte litte bûter en mingje mei hannen oant jo in kromme tei krije. 3. Mingje mei cheddar-tsiis, glêde griene sipel en slikke spekje, sadat se lykwols oeral ferspraat wurde oer de dau. 4. Foegje in bôle fan smaak en reitsje mei jo hannen. As jo in lekkere gemiik krije, en der binne gjin kroechjes litten oan 'e boaiem fan' e bolle, add ons net mear smaak. As de krûmblokjes bliuwe, foegje mear smaak, 1 oseaapje op ien kear, oant de gemueging klebrig is. 5. Slaak de tôge op 'e mûlefolle wurkflier. Formearje in disc 15 cm yn diameter en ûngefear 2 sm dichte. Sjoch op in bakblêd. Meitsje in knip yn 8 skippen op in bakblêd. 6. Sliepe tsizen mei smaak mei in boarst. 7. Bake foar 20-22 minuten oant de kakes gouden wurde.
Tsjinsten: 8-10