Oars as oare fakânsje - steat, religieus, profesjonele, it Nijjier wurdt allegearre sûnder útsûndering fierd, ûnôfhinklik fan leeftyd, plak fan wurk, godstsjinst en nasjonaliteit. It nije jier komt noait fuort fuort, syn aikleaze sykhel is foar minsken in pear dagen foar de tradysjonele slach fan 'e knynten en feestlike redenen fan' e foarsitter. Tagelyk wurdt it grutste plan makke: wêr en wat te keapjen, wa't útnoege, wêrom soe sa'n nije nijsgjirrige kook foar bern en folwoeksen wêze? Nei allegear is in wintertinking gewoan ûnthierlik sûnder in prachtige famyljefeest, dat betsjut dat alle feestlike skippen op it menu foar it Nijjier fluch ideaal wêze moatte ...
Wannear't de lange ferwachte 31 desimber yn it hûs komt, stiet al grutsk op in leppich griene fekânsje. Froulju leine út sideboards en buffets famyljes, elegante glêzen en dekanters, prachtige famyljeapparaten. Op snie-wyt tafelkleuren is in hiele legioen fan elegante porslein platen en saucers. En op it feestlik momint fan it begjin fan it feest komt de turn fan kulinaryske wûnders en gastronomyske ûntdekkingen. Soks in senario is mooglik yn ien hûs wêr't it feestlike menu foarôfgeand waard, en resepten mei foto's fan 'e bêste gerjochten foar it Nijjier 2017 fan' e Rooster wurde sertifisearre keazen en kontrolearre.
Wat moat it menu foar it Nijjier 2017 fan 'e Rooster wêze
It symboal fan 'e kommende 2017 - Fire Rooster is in totem fan fleksibele, famylje, aktive en doelstellige minsken. Tagelyk is in kleurich temperamintal fûn as in symboal fan in ljochte en fleurige feest. Al dizze funksjes fan it teken binne wichtich om te rekkenjen by it opstellen fan 'e thúsûntmoedigens, it menu foar it Nijjier en de dekoraasjes foar de tafel. En as jo in pynlik fan ûnferjitlike ferbylding taheegje oan 'e siedende kessel fan' e pre-holiday preparaasje, is it majestaal winterskrêster yn in waarm hûs mei in sulverens fan dekorative manlju wurde it meast magyske tema foar lange oantinkens. Goed, de ynspanningen om de krystbeam te dekorreare kinne jo bern krije, mar de krekte seleksje fan luxuriose gerjochten moat oerbrocht wurde. Wat moat it menu foar it Nijjier 2017 fan 'e hoanne wêze? It antwurd is ienfâldich: ljocht, ferskaat, noflike, helder en folslein natuerlik. Basic menufoarsjenningen:
- It gebrek fan hûd en aaien yn resepten;
- It maksimale bedrach fan griene en grienten op 'e tafel;
- Ljochte snacks en desserts sûnder fetige en swiere yngrediïnten;
- Op hitte - fisk, heale, swiete, doek, seafood;
- Nea "keunstmjittige" treatsen: sausagen, fabryk fan mayonaise, soda, etc .;
- Houtkornbrot of hûsmakke bonnen;
- Bright presents in red, yellow and green colors;
Wy meitsje it perfekte menu foar it Nijjier 2017
Om skuorren te meitsjen en te dekorearjen foar it Nijjier 2017 is it better om ferantwurdlik te nimmen. It is needsaaklik om rekken te hâlden mei de eigenaars fan it seizoen, de foarkar fan de gasten, it temperamint fan 'e takomstige patroan. Hokker, lykas jo witte, is de fûgel net spitich, mar it is frij ekonomysk - de tafel moat net mei eksessen wurde brekke, mar gewoan moat raffineare en raffinearre wurde. Om net te ferwûnderjen yn 'e kuierjen fan fruktkarkassen, foardat it kulinarêre proses begjint, is it needsaaklik om in detaillearre planmenu mei sa'n posysjes te kompilearjen:
- salades
- snacks
- hot dishes
- desserts
- dranken
Salades . Sûnt de symboal fan 'e jûn tsjinnet it gebrûk fan aaien en keuken yn salades, is it tradisjonele "Hering ûnder de mantel" yn in ungewoane ynterpretaasje in goede opsje. Bygelyks yn 'e foarm fan in rol of yn in glês. Oanfolling fan it menu foar it Nijjier 2017 kinne ek salades wurde mei in soad greens en griente, gekleurd mei lichte oalje, citrusap of leechfett yoghurt.
Snacks . As ljocht en appetitende snack wurdt oanrikkemandearre om ferskate soarten kaapen te meitsjen. Bygelyks mei tsiis, oliven en greens; mei smaakbrea en sâlte fisk; mei ham, griente en fruchten. De oerfloed fan blommen op breed platen meitsje in ûnbidige yndruk op 'e gasten en de rooster.
Hot dishes . Choisearje wite nei de Tafel fan 'e nijjier, is it wurdich te beteljen fan fettige en swiere gerjochten mei in massa fan saus en in rûchse sydkant. Iten kin maklik, mar needsaaklik ynteressant en feest. Oan 'e tafel moatte wis en oan it fleis, en fisken, en in fûgel wêze. Ien fan dizze artikels is maklik te meitsjen as in heul, mei blêden opnommen of kofje yn in oven mei krûden.
Desserts. De yndieling fan it feestlike feest kin in ljochte dekorearre biskuitkaai mei frucht of kandiede fruit, ljochte crème desserts, jelly, homemade iis, homemade sûkelade sûken. Tagelyk, roze oaljefûgels, te sûker cupcakes en oare swiere leukjes sille bûten it plak wêze yn it menu foar it Nijjier 2017.
Dranken. Jo kinne de kar fan de dranken kreatyf berikke. Echt op 'e nijjiersdiel wurdt read, giel- en oranjensap, homemade lemonades, cocktails mei frucht- en berry-yngrediaten, natuerlik dessert of reade droegewyn, sjafo.
De subtletys fan it feestmenu foar it Nijjier 2017 partij
Neist it keatsen fan passende gerjochten en topike dranken, binne der ferskate subtletjes yn 'e tarieding fan' e festive tafel. Sûnt it ynterieur op dizze dei moat geweldich kleuren nedich wêze, kinne jo op in nijjierske tabel kleure kearsen sette of de sintrale komposysje mei girlanden fertsjinje. Authentyk op 'e tafel sil sjogge as in "âlde" kontrolearre tafelkleed en linnenske servetten, dekor eleminten yn in "rustikus" styl (bûnen fan droege blommen en stikjes, wickerkoretten foar brea), klaai, houten of porslein. By it meitsjen fan in festive menu foar it Nijjier, is it ek in ûnderdiel fan 'e fynstens fan it kiezen en it servearjen fan in aperitif. "Cocktail" is oersetten fan 'e Ingelske, lykas - "tail tail". De meast foardielige op 'e tafel sjogge glêzen mei kleurde dranken, mei iisige froast ôfgroeven en ferriede mei stikken ljochte fruchten. It meitsjen fan cocktaildranken foar aperitif kinne jo de learboek-reizen mûglikje mei ungewoane yngrediïnten - garnet, oranje, cranberry, raspberry, kiwi. Sa âlde en âlde dranken sille op in nije manier spylje: nije smaak, nije kleuren, nije smaak.
It wichtichste skip yn it menu foar it Nijjier 2017 Rooster - in resepsje mei in foto foar de fakânsje
Fanwege it Nijjier meitsje de húshâldings op in spesjale manier: se meitsje in lekkere menu, kies allinich de bêste dranken. Op sa'n dei is de net-willekeurichheid om besikers te behanneljen oan standert stoarmde ierappels mei poddielen of bakte porkshank. It wichtichste skûtel foar it Nijjier 2017 fan 'e hoek moat ekstra, raffine, delikat wêze. En as it hokje gjin opsje is, is de eztebrêge de bêste kar. Promarinearre, spiisde oant goudene krúste en oanfolle mei sûkelige en sauer oranje soas, sil it in echte "hichtepunt" wurde fan 'e luxuriêre tafel.
Nuttige yngrediïnten foar it resee fan in eztebrêge foar it Nijjiers menu 2017
For marinade:
- sap fan ien oranje
- in peel fan ien oranje
- skot
- garlic-3 tosken
- thyme
- sâlt en piper
Foar saus:
- Oranje saft - 500 ml
- lime sap - 100 ml
- Maple syrup - 1 tbsp.
- Zinnamon - 1 stok
- knokken - 6 pk.
- Sâlt - 1 tsp.
- oalje - 2 items fan l.
Stap foarôfgeande ynstruksje fan it resee fan 'e ezelbrêge yn oranje saus foar it menu foar it Nijjier 2017
- Start iten mei in resipe foar oranje saus. Yn in djippe panne mingje alle nedige yngrediïnten.
- Koek de geurige massa op in heule waarmte oant it tsjuster en dik wurdt. Yn guon gefallen kin de saus skoe.
- Nim de steynik út fan it fjoer en koel. Straat de kâld oranje saus troch it keukenbou.
- Waskje de beetsje en droegje it mei in keukent papierhandtok. Meitsje knipsels op 'e hûd, besykje net it fleis te berikken.
- Yn in aparte kontener (jo kinne in pakket pakket brûke), marinearje foar 3-4 oere in eztebrêge mei oranje sûke, smaak, greens en spices.
- Oan 'e ein fan' e tiid nimme it fleis út 'e marinade. Op 'e hjittende panne lizze de boarst mei de sânpapet, sûnder oalje.
- Roasterje de bulte fan it fet om it peel knipe te meitsjen. Dan wurde it fleis oan 'e oare kant.
- Nim de boarst nei it hinnebrân. Nei 5-7 minuten skodje it fleis yn slices 1cm dik.
- Lege de dok op in plaat, soargje oranje saus, add greens en citrus slices. It wichtichste skip foar it Nijjier 2017 is klear om te tsjinjen.
Interessant dessert foar it menu foar it Nijjier 2017 - resepsje mei in foto
De perfekte dessert foar it Nijjiers menu is homemade sûkelarje. Yn tsjinstelling ta hertlikse kieken binne se net te fetterjen en lichter. Se kinne oan 'e tafel oansteld wurde mei sterke kofje of presintearre foar gasten as feestlike souvenirs yn glânzige ferpakking. Sels bern binne net bang foar it behanneljen fan sûkeladige sweets kocht mei har eigen hannen foar it Nijjier 2017.
Nuttige yngrediïnten neffens it reseptje fan hûs makke makket foar it menu foar it Nijjier 2017
- dikke smaak-1 tbsp. (dielde yn 3 dielen)
- Oranje peal - 1 tbsp.
- vanilla essence
- Kardamom sâtgrûn - 5 pcs.
- Milk-sûkelade - 450 g (ferdield yn 3 dielen)
- tsjustere chocolade 150 g
- Amaretto - 2 tsp.
- Калуа - 2 ч.л.
- Marniere - 2 tsp.
Stepp troch paad ynstruksje foar it recipe foar it Nijjiers menu 2017 homemade skokken
- Skep de tsjuster en molke chocolade. Earst, neffens de resept, litte foar de glaze, de twadde - yn trije dielen dielen.
- Heak de kris en divize de massa yn trije dielen. Yn elk fan ien, add one of the kits: oranje skelp en Marnier, vanilla en Kalua, cardamom en Amaretto. As sûker foar bern binne, is alkohol it bêste lof. Ek yn elke kofje, smelje 1/3 fan molke chocolade. Stel de chocoladechips grûnend.
- De resultate mass kâld yn 'e kuolkast. Dêrnei foarmje yn lytse stikken rûnte sûkelijen. Sûre de sûchs op parchmentpapier.
- Yn in wetterbad smel de swarte sûkelade en sûpe elke snoek yn 'e massa, dûare it op' e toskeppakje.
- As jo wolle, kinne jo ek de sûchten yn kakao-pudder falle, sadat se sille as djoere "truffels" sjogge .
- Ferkeapje de sûchkes wer op parchmentpapier foar 1-2 oeren. Ferfolgje dan op papier substraten en pakke yn in festive fak.
- In nijsgjirrige dessert foar it menu fan it Nijjier neffens ús resepsje mei in foto is opslein yn in kûle plak, sadat de sûkelarje foarearst net foarkomme.
In nijsgjirrige menu foar bern foar it Nijjier 2017: detaillearre fideo
Foar bern is it iten net hielendal in lykwicht wichtige komponint fan 'e fakânsje, lykas foar folwoeksenen. Foar bern is it folle wichtiger om in magysk sfear te fieren fan in fakânsje, algemien wille en wille fan ferwachting fan wûnders. Dêrom kin it wêze dat de bern fan spultsjes en jeften tige swier binne om te sitten by de Tafel fan Nijjier en folje har fol. De iennichste probleemlike manier is om in nijsgjirrige menu foar bern te kiezen foar it Nijjiersjier 2017 en presinteare de kocht skuorren op 'e meast fabulous manier. Foar memmen dy't har bern oerwinne en gefoeligje wolle net allinich mei sûchwêsten, mar ek mei mear brûkbere delikatessen, hawwe wy in ûnbewenne menu ûntwikkele:
- Sandwich 'krystbeammen' fan sêfte brea mei krûme tsiis mei krûden, gekke fisk en Bulgaarske piper as dekor;
- Gekocht griente mei tsiis en nuts op skewers;
- "Sniemen" fan fleisbaltsjes mei sûre crème saus, dekorearre mei greens en griente;
- Kook "Snow Hut" makke fan pankakes mei tsjerken en joghurt crème;
- Ginger cookies mei kleurde glazer yn 'e foarm fan tebebe, sniemen, snieflokken, ensfh.
- Homemade limonade of waarme kakao mei molke;
Mar ek in goed ûntworpen bernemuze foar it Nijjier kinne ferneatigje. Om sokke katastrophjes te foarkommen en de jonges net te ûntbinen, kinne nijsgjirrige feestlike skippen sûnder skerpe gewizen, fabriekmejonaasje, fetberens en in protte sûker wêze. Nei't wy yn ús arsenal ús resepten mei foto 's en fideo' s hawwe, kinne elke heulendekker in ideaal Nijjiers menu meitsje foar folwoeksenen, bern en de patroan fan 2017 - Firecracker.