Mackerel yn 'e oven bakken

Wy begjinne hiel normaal - de fisker moat wosken wurde, fersnelle, ôfsletten fan syn gielen. Swart n Yngrediades:

• Makrele - 1 stikje
• Fennel bûn - 1 stikje
• Oranje - 2 stikken
• Olive olie - 15 miljers
• Frjemde grûn piper - 1/4 teaspons
• Sâlt - - smaak
• Tsjerne tomaten - 3-4 stikken

Ynstruksjes

Wy begjinne hiel normaal - de fisker moat wosken wurde, fersnelle, ôfsletten fan syn gielen. Swarte films, dy't in fisk yn har bist hawwe, binne ek better om te fuortsmite. Dill waskje, droech en fein te skodzjen. Wy reitsje de oranjekoart op 'e rôt, squeeze de sap út' e oranje. Ferjit it oranje sûke, sête en oliveelje. Wy rikje mackerel mei sâlt en piper, sprinkle goed mei dill. Wy wrakke de makrele yn it fiedingsfilm, slaap oranje saus en sette yn 'e fridge marine foar 1-2 oeren. Nim in foarkleur fan foel, sette dêr cherry tomaten (folslein) en in pear stikken orange. Op har lizze wy de marineare fisk, en boppe opnij sette wy noch in bytsje orange. Wy wrapje de foarkleart. Wy sette de fisk yn 'e oven en bakke om 25 minuten op 190 graden. Done!

Tsjinsten: 1-2