Pizza in prachtige kranberry saus Dizze pizza is in tige nijsgjirrige bouquet fan smaak. De bekendste kaas yn Itaalje is Gorgonzolla. De heule smaak joech de kaas in pizza, dy't de smaak fan 'e pear befreide. Spicy kranberry saus folge de smaak fan tsizen en makke de pizza heger. Wa't dit pizza-resipe werneamt, sil sêftlik ferrast wurde troch de smaakstelling. Bon appetit!
Yngrediades:- Wetmole 500 g
- Semolina 50g
- Sâlt 17 g
- Sugar 25 g
- Dryldeven 1 tsp.
- Heech ferwaarme wetter 420 ml
- Olive olie 60 ml
- Sûker 2 g
- Sâlt 2 g
- Cranberry frisse 80 g
- Olive olie 30 ml
- Knipsel 4 dentines
- Wetter 20 ml
- Corn starch 1 tbsp. l.
- Cinnamon poeder 2 g
- Carnationpulver 2 g
- Gorgonzola cheese 70 g
- Mozzarella tsiis 120g
- Pear 1 pc.
- Pumpkin 200 g
- Walnut 10 g
- Frânsk loaf 1 pc.
- Olive olie 5 ml
- Sâlt 2 g
- Swart piper poeier 2 g
- Stap 1 Om de pizza te bereiden, nim de taretende dough; foar parsingpear, Gorgonzolla-tsiis, Mozzarella-kaas, walnuts; Yngrediades foar soas: kranberries, knoflook, sâlt, sûker, piper, sâlt, nekjes, maisstärke.
- Stap 2 Foar it pakken pizza, meitsje de dauwe op in soda.
- Stap 3 Stel in "knyn" foar it filling. Kip de loaf fan laam mei skuon. Sprinkle mei oliveelje. Sâlt en piper. Yn in heule oven sette 180 ° C, bakje oant in rôdige krûd.
- Stap 4 Grindje de bakjes yn 'e blender.
- Stap 5 Fied de saus ôf: gie de stoarm mei wetter, it knokkelje, fris yn oalje oalje, add cranberry puree, sâlt, sûker, spices. Stean foar 2-3 minuten. Gineke stoarmwetter yn in dûnsgjirrige streaming, bliuw de koekje, rêst foar 2 minuten. As it dichte is, add water. De saus soe net dichte wurde, mar net hiel flok.
- Stap 6 Fintsje de keukenringen opknappe. Snel de stjerren mei in stokje. Bik in kobalt mei olive-oalje oant sêft.
- Stap 7 Dûch de fertige teig yn in mûle. Om sliepen bûk te fallen.
- Stap 8 Lit de tsiis streken.
- Stap 9 Druk de snijde pear en litte it mei cranberry saus yn it sintrum en om.
- Stap 10 Ferljochte koartsmûse.
- Stap 11 Druk op 'e top mei ierdnuts mei de oerbliuwsels fan krystbeien. Set yn in heule oven 240 ° C.
- Stap 12 Bake foar 8-10 minuten. Om de kermûse net te ferbaarnen, fan 'e boppekant om te foljen mei foel yn 5 minuten.
- Stap 13 tsjinne.