Homemade pankakken op gekwettere wetter wurde krigen troch elastysk, dun en luchtich, ûnôfhinklik fan hokker fan 'e suvelprodukten wurde as basis dien. Warm wetter stimulearret de snelle oplieding fan droege komponinten en jout de test de needsaaklike glêdens en delicate texture.
Hoe fluch en lekker pankakken op kefir mei siedende wetter
Yn fans fan hokke hûs makke bakke pankokken op Kefir genietsje fan spesjale sympaty. Se wurde geregeld frije, folle siroop en sauzes opnimme, hawwe in útsprutsen kromme aroma, noflike konsistinsje en rike smaak. De midden fan 'e dough by de waarmtebehanneling bliuwt gewoanlik sêfte en ryk, en de rânen binne prachtich bakken en angenehm crunch.
Nije yngrediïnten:
- kefir 3.2% - 250 ml
- Miel - 350 g
- aaien - 2 stikken
- kochende wetter - 250 ml
- Sûker - 2,5 tsp
- Sâlt - 0,5 tsp
- soda - 0,5 tsp
- Fekânsje oalje - 3 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Ijgen moatte yn in djippe kontener pleatst wurde en skodzje oant in fluffige wyt foam ferskynt. Sâlt en sanft mingje, sadat de massa net opal en bliuwt iis.
- Bliuwt net oprêden mei in dûnsgjirrige stoarm stadichoan yn hurde siedende wetter te reitsjen en te roppen.
- Keppelje dan keamer by kamertemperatuer.
- Kombinearje miel mei flokke bak en sied troch in keukensieb. Yn lytse dielen komme de dakken yn en mingje tige goed, sûkerreitsje fan klompen en klokjes. Oan 'e ein sette sûker en sânloft oalje.
- Skuorende panne oer in hege waarmte, ienris mei bûter en bakke pake op beide kanten ta roerens.
- Ready om it gebiet te bakken yn in badeblomke te bakken en tsjin 'e tafel te tsjinjen.
Hoe meitsje pankoeken mei molke en gekke wetter
Pankakken makke mei dit resept binne loftich en swierlik tender, en lytse, kreaste loften jouwe de test in ferlykens nei spultsje. De bêste dessert is kombinearre mei fettige sûker, smoar, huning en kondensmilk.
Nije yngrediïnten:
- molke - 1 tbsp
- heechweardmole - 375 g
- ei - 2 stikken
- kochende wetter - 350 ml
- Sûker - 1,5 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
- Bakpulver - 1/2 tsp
- Butter - 50 g
Stap foar stapke ynstruksje
- Ijgen mei sûker en sâlt sliepe mei in blender yn in prachtige foam.
- Boter om yn in wetterbad te oplûken, kombinearret mei waarme molke en gie yn 'e aaigemerm.
- Miel en bakpulver en tafoegje oan 'e rest fan' e produkten. Stôk de teigjen en soargje derfoar dat de bakstienen folslein oplost binne yn 'e floeibere basis.
- Mei in dünen rûchslach, addt it siedende wetter stadich oan, minget en lit 20 minuten oer de keukentafel. Bliuw de lid of hûd net.
- De beheine frettenpanne moat mei sunflower oil fiede, gie yn 'e teat en lit it natuerlik oer it oerflak ferspraat.
- Spoarje de pankoek oan ien kant, draait it goed en bring it oan it klear.
- Set op 'e tafel mei jo favorite dranken.
Meitsje lekkere pankakken op in fermentearre brea mei siedende wetter
Pankoeken, gemengd op basis fan siedende wetter en ryazhenka, binne perfekt gebrûk, se hawwe in sêfte gearhing, noflike sûchse smaak en sûkelige aroma. De teed hat in goede elastyk, reitsje net yn it proses om oer te draaien en is gaadlik om wikseling fan alle soarten fan felings, sawol sêft en sâlt.
Nije yngrediïnten:
- bakken fermentearre 3,2% - 250 ml
- fine mealje - 300 g
- kochende wetter - 250 ml
- Iten soda - ½ tsp
- granulearre sûker - 2 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
- Fekânsje oalje - 3 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Soda om yn in waarm fermentearre brúk te feroverjen, dêryn siedende wetter te bouwen en mingje goed.
- Ijgen lyts skodearje mei sûker, sâlt en yn lytse dielen om har ynsidearre moar te fieren. Kombinearren mei fermentearre molke en ming tige goed. Oan 'e ein sette de sânloft oalje en liet de dau op' e keuketafel om in heale oere te moetsjen om te atearjen en alle droege yngrediaten oplost yn 'e floeibere basis.
- Frying pan, fettje mei bûter en brune pankoeken sa'n 1 minút fan elke kant.
- Dien op 'e tafel mei sûker, jam, jam, kondinsearre molke of fruity saus.
Hoe kinne pannen mei gekke wetter sûnder aaien, it orizjinele resepsje mei in foto
Pankakken, sûnder aaien kocht, binne tige dreech en tige delikearre troch it ljochtbier. As jo in donkere soarte drinke brûke, dan sil de dough in soad maltyare smaak hawwe en it sil mear passend wêze foar fleis- of ierappel-filling as foar konsumpsje mei sûker Sirup, huning of jam.
Nije yngrediïnten:
- licht bier - 250 ml
- Wynmûnseftige klasse - 1 st
- kochende wetter - 250 ml
- soda - ½ tsp
- granulearre sûker - 1 tbsp
- Sâlte - 1/3 tsp
- grienteel - 4 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Yn in djippe kontener kombinearje wetter en bier, tafoegje moarns troch in keukensieb oan en mingje mei in snoek, sadat de klompen oplost wurde.
- Sûker en soda taheakje, saneamde sloepolje set, sâlje en sakje mingje. De fertige teig hat in heule dûnse, lichte flinstich konsistinsje.
- Lit 15-20 minuten op 'e tafel en pas nei dit begjinjen fan it bakken.
- Teflonfrije panne op hege waarmte en in lyts fetje mei lard. Oan 'e boaiem sette in part fan' e teat, smiet it oer it oerflak mei in silikonspul en brune it fan elke kant nei in prachtige gouden kleur.
- Folje yn in stôle, socht mei smelte bûter en servearje hurde oan 'e tafel.
Dûn, fishnet pankoeken mei siedende wetter, fideo-resipe
As de doar ûnferwachte klommen waard troch gasten of in bêste freon kaam te sitten op in beker fan tee, kinne jo letterlik yn 15 minuten in lekkere, geurige en hertlikse behandeling meitsje - lekke pankoeken mei siedende wetter. Alle nedige produkten kinne fûn wurde yn 'e kuolkast en soargen oer dat der neat op' e tafel is te litten, dêr sil it net mear wêze. Yn in fearnsjier fan in oere, sille de besikers al heule bakke wangen genietsje en de kulinaristyske feardichheden fan 'e willekeur bewûnderje.