- wynmole - 3 beker
- Bakpulver - 4 1/2 teaspoons
- Sûker - 2 artikels. spoons
- tartar - 3/4 teaspons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- kâlde bûter - 3/4 poppen
- ei - 1 stikje
- molke - 1 glês
1. De oven foar 230 graden foarkomme. Skep de mof in grutte bowl. Foegje it bakpul, sûker, tartar en sâlt. Meitsje de wisk om alle yngrediïnten te kombinearjen. 2. Foechte bûter. 3. Hân of gebrûk fan in koekje om it gemak te ming te meitsjen sadat it grutte skaalgrûnen de grutte fan in ier. 4. Ljochtsje it aai yn in bakje. Meitsje de molke en mingje. Meitsje de melkmienskip yn 'e fliermix en mingje mei in gabel oant in homogene konsistinsje kriget. 5. Forme in bal fan 'e te en set it op' e mûlefolle oerflak. Rôlje de tee yn in 2 sm dichte disc. Bliuw it net oan om in rollende pin te brûken, sadat it koekje minder wurdt. 6. Sille mei in knip foar cookies of mûlen de sirkels útsette en leegje de cookies op 'e bakbak. 7. Bakke koekjes 10-12 minuten oant gouden brún. Litte jo kofje en tsjinje mei jam of bûter.
Tsjinsten: 6