- Eieren - 4 stikken
- Sûker - 1/2 kop
- Sol - 1 Pinch
- Starch - 1 st. in spoonful
- Bakingpulver - 1 teeleksep
- Vanillin - 1/4 teaspons
- Miel - 1 Glass
- Butter - 50 gram (kin ferfongen wurde troch margarine)
- Irga - 1 glês
It iten fan it iiigje is tige ienfâldich. Ik haw gjin stap foar stap fotos, dêrom diel ik in ienfâldige resepsje. 1. Trenje de jonkjes fan protten. Protein skodde mei in knyn fan sâlt en in heale sûker, jokjes wage yn in skûm mei heal in sûker en vanilline. Dêrnei ferbine wy ien massa mei in oar, foegje hjir sterke, moar en bakpud. Wês foarsichtich, mei in lekje wee wy allegearre dizze massa. As jo mei in blender of in mingd wippe - sil neat wurkje, mar in lekker. 2. Foegje de smelde bûter oan 'e resultate teigjen, opnij oanwêzich oant homogeneus. 3. De dêroerde dough yn in bakbak te setten, dat is mei lye foarlibbe en spuid mei miel. Fan boppe op 'e dough sprekt wy bee. 4. Wy sette de toer yn in foarheaksel oant 180 graden oven en bak foar sa'n 40-50 minuten. 5. Eartiids de bakke koekje, mei sûker suverje. Wy tsjinje de tafel by kamertemperatuer. Bon appetit :)
Tsjinsten: 4-7-9