- Chicken - 1,6 kilo
- Droege oregano - 0.5 teaspoons
- Sojasoas - 3 teaspoons
- Worcestersky saus - 1 teelike
- Honey - 3 teaspons
- Granularere sardel - 2 teaspoons
- Knipsel - 3 Slices
- Dry wyt wyn - 3 artikels. spoons
1. Litte wy earst in marinade meitsje: keuken knokke en it mei mûle saus, Worcesters saus en huning mingje, tafoege wite wyt wyn, oregano droege ore, granularen sâlt en sâlt. 2. Wy dogge de hûn goed en snijde it yn skippen. Meitsje in glêsske skouder, sloech de happe hurde yn it en filla it mei marinade. Wy nimme de hoanne foar in pear oeren yn 'e koelkast. Yn dizze perioade sil de stikken fleis meardere kearen draaie. 3. Cover mei in grut stik fan 'e foal fan' e siden en de boaiem fan 'e bakfoarm. Wy sette hjir stikken hûke. Pieken fan fleis binne smoarre mei de resten fan marinade. 4. Nim in oar stik fan foel en besykje se mei stikjes fleis, wrap de rânen. 5. De oven opmeitsje nei in temperatuer fan twahûndert graden en tritich minuten om it bakte kofje te stjoeren. Nei it fuortheljen fan de boppeblêd fan foarklei foar sa'n tsien minuten wee wy mear. In roede krust moat foarmje. Nei it happe zapechetsya, brekt it fleis op it skûtel. It is heul goed om mei him te servetten potato's.
Tsjinsten: 6-8