- Penne paste - 450 gram
- Hűnbrosken sûnder hûd - 4 stikken
- Sâlt en piper - te tastean
- bûter - 2 artikels. spoons
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Knoflook - 4 tosken
- Dryweide wyn - 3/4 poppen
- Hüsebrühe - 3/4 Tassen
- mini spinach - 1 stuk
- Cherry Tomaten - 2 poppen
- Parmesan tsiis - 120 gram
1. Keukje de pasta yn wat sâlte wetter neffens de ynstruksjes op it pakket. Drainje en opstelle. Koekje de hûnenbrêgen yn skippen, sprekje mei sâlt en piper. Heakje de bûter en olivefûl oer hege waarmte yn in grutte frettenpanne. Foegje de houtdielen yn ien laach en frije foar 1-2 minuten sûnder rûger. 2. Slaen de hûd en briede op 'e oare kant. Frye oant klear, en set de hûd op in plaat. 3. Redigje it fjoer nei middel. Add tongsde knoflook en ming goed. 4. Nei sa'n 30 sekonden, yn 'e wite wyn en hynder bouwe, mingje. Bring nei in koel en kooeje oant de flesse ferrint, teminsten heal. It fjoer ôfslute. 5. Foegje spinach, biseare tomaten, stikjes spiisde hynder en gekke pasta yn in frettenpanne. 6. Rinne oant spinach net fage. Sprinkle mei parmesane tsiis en mingje. Meitsje de pasta mei de ekstra parmesan tsiis.
Tsjinsten: 8-10