Rezept für französische Zwiebelsuppe

1. Rein de bulb en slút se yn lytse stikjes. It is wichtich dat de ûne is tige ferdield. Yngrediades: Ynstruksjes

1. Rein de bulb en slút se yn lytse stikjes. It is wichtich dat de ûne is heule tinzen. Dit sil sa'n 10 minuten nimme. 2. Sûre yn in panne, foegje bûter of margarine oan en sette op mediumtema. Lit de bôle elke minuere om it evenendere te meitsjen. Koekje oant de ûne is brún. 3. Oerstapje de ûneven fan 'e panne yn in grutte pot, alle yngrediïnten, útsein brea en tsiis, foegje. Koek oer middelhehe foar sa'n 30 minuten. De sipel moat sêft wêze, mar falt net apart. 4. Wylst de soap foar is, sette de djippe platen wêryn't jo de soap tsjinje yn 'e oven soene se opheegje. Snap de baguette yn stikken en sette se op 'e griis oan ljocht skot. Smear tsiis mei pilzje of mozzarella. 5. Foardat jo de soap op 'e tafel tsjinje, set it brea en tsiis op' e griene om de tsiis te smeljen en ferfelend. Brûk de brea mei de soap.

Tsjinsten: 4