- Pumpkin flesh - 200 gram
- Knipe - 1 tosken
- Leeks - 1/3 pearen
- Griene zwanen (bundel) - 1/2 stikken
- Roquefort tsiis - 100 gram
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Puff pastry - 250 gram
De fertige puff pastry is rûn yn in dûnte lagen, wêrby't wy de sirkels ûngefear 12 sm sakje. Wy meitsje ferskate knipen om sa'n 2 sm yn omfang - sjoch op it foto foar dúdlikens. Yn it sintrum fan elke sirkel leine de filling, besteande út kubjes fan alle yngrediïnten fan dit recipe (útsein olive-oalje en puff pastry, natuerlik). No sille wy alle snipe rigen oan it sintrum sjitte, it meitsjen fan sa'n basket. Dat is sa - fan alle kanten. Fan it oanjûne bedrach fan dough en filling, krige ik njoggen pies. Wy bake ús patties foar 15 minuten by 190 graden. Hoewol de tiid tige ôfhinklik is fan 'e oven en kin fanwege 10 oant 20 minuten ferskine, dus sjoch de patties suksesfol - sa gau't de klok breed is, lûke út' e oven.
Tsjinsten: 3-4