- Miel - 225 gram
- Wetter - 125 gram
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Sûker - 1/2 teaspoon
- Sâlte oalje - 1 st. in spoonful
- Drye dier - 5 gram
- Karotten - 1 stikje (stof)
- Onion - 1 stik (stof)
- Wurstes - 4 stikken (stof)
- Smaak of smaak - 100 mililiters (stof)
- Eieren - 3 stikken (stof)
- Cheese Parmesan - 2 Art. spoons (filling (grate)
- Soar koar - 500 gram (filling)
- Honey - 1 teaspoon (filling)
- Sâlt, piper, sûker - Om smaak (filling)
1. Rjochtsje de dauwe. Yeast ferwiderje yn waarme wetter. Meitsje alle yngrediïnten foar de tee en knete de tee. It moat giele en sêfte wêze. Lit it foar ien oere litte, mei in servet. 2. Wylst de tee komt, sille wy it filling meitsje. Zwouwen en woartels moatte wosken en suverje. Snel de űnders yn kubes, en de woartels opknappe. In lytse oalje yn in skelf set en meitsje it griente. 3. Foegje it koar, sâlle en piper oan 'e panne. Stoemgriede oer 5 minuten. 4. Wylst it filling krijt, kook de saus. Beat eggs mei smaak en huning. Foardere tsiis en sâlt mei piper. 5. Fertie de bakblêd mei oalje. Rôlje de tee yn in lyts laach en set it yn in mûle. Meitsje lege rânen fan 'e dough. Stel de stof. Sausages snel yn twa heuvels en sette op it filling. Wetter - Agrarwetter Yn 'e oven by in temperatuer fan 200 graden, bakke in kok foar sa'n 25 minuten.
Tsjinsten: 8-10