Potato pizza mei rosemary Sawat mei gewoane ierappels kinne jo in prachtige pizza meitsje, smaakje it mei dûkende rosemary. Dit is in tige kostbere, betelbere, spesjaal ferzje fan pizza. Rosemary kin wurde as droech of frisse nommen wurde. Geurige droege rosemary sil net hurde stikken komme. It softens as it bakken. De tiid fan it bakken hanthavenje hieltyd grutter fan 'e dikte fan' e ierappelsnûmers, hoe't se dreech wurde lizze, de soarte fan ierappel is ek saken. As jo wolle, kinne jo rosemary ferfange troch jo favorite spice of sekerjen (Paprika, in mingfoarm fan Italjaanske krûden). Ik haw it net besocht, mar it is mooglik dat de smaaklike sête fan boppekant ek goed is, mar it sil nedich wêze om it oan te foegjen as de ierappel hast hast klear is.
Yngrediades:- Miel, weet 350 g
- Wetter 240 ml
- Yeast, droech 7 g
- Olive olie 50 ml
- Sâlt 1 lintsje
- Sugar 3 g
- Olive olie 10 ml
- Potatoes 200 g
- Rosemary droech 6 g
- Swart piper poeier 2 g
- Sea salt 3 g
- Stap 1 Prive 200 gram tûke, ierappels, rosemary, oliveelje en swarte grûnpiper.
- Stap 2 Spreke de tenei evenly op in gierde bakbak, en spjalke de tee licht mei miel.
- Stap 3 Lit de ierappels mei dûnte plastykje, de tee oer de test oerlizze.
- Stap 4 Sprinkle mei smoarge droege rosemary, friske grûn swarte piper. Ljochtsjuster de pizza mei oliveelje. Sâlt.
- Stap 5 yn in hege oven sette, bakje oant de ierappels binne klear.