- Chicken Thigh - 2 Pieces
- Potatoes - 4 stikken
- Cherry Tomaten - 6 stikken
- Carrot - 1 stikje
- Leeks - - te tastean
- Garlic - 2 s
- Prúnen - 10-12 stikken
- Broth - 1 beker
- Spices - - te smaak (sâlt, piper, baai, droege knoleau)
Keuken-brún yngie yn pots. Gemalen binne skjinmakke en lytser - potato's yn dikke slizzen, woartels en loft yn tsjustere sirkels, krystomaten - yn kwart, prúnen - yn 'e helte. Garlic smyt de flak side fan 'e knipblêd. Yn in frettenpanne, melt bûter, fry yn it foar 2-3 minuten koarts. Dêrnei adde de leek yn 'e brânpanne, inoar foar in pear minuten. Wy ferwiderje út it fjoer. Oan 'e boaiem fan' e poat leine wy de ierappels, dan - de kij. Folgjende - ounes mei karotten, tomaten en knoflook. Solim en piper, dûrde de prúnjes, spuite mei krûden. Boppe - in pear mear slizen fan ierappels. Wy sette de potten yn in kâlde oven, dekke se mei linnen, set de temperatuer 180 graden en ferjit oer it skûtel foar in oere. Dêrnei iepenje wy de kappen, de ynhâld fan 'e pots binne mingd - en foar in oar 20-30 minuten yn' e oven, mar al wer ôfskaft. Wylst de oven ôfkuollet - it skûtel sil passe. Fertile skip wurdt oanbean yn potten of lizze op platen. Bon appetit! :)
Servyen: 2