- Cottage cheese - 1 kilogram
- krúp fan smolina - 100 gram
- Sûker - 150 gram
- aaien - 3 stikken
- rozines - 150 gram
- sachet van vanilline - 1 stuk
- Butter - 40 gram
- sûker en jam - 200 gram
Earst trenne wy de aaiwiten fan 'e jonkjes en wiskje se nei in stabile foam. Yoghurt reitsje wy mei sûker. Rinse de rozen, it wetter yn it waarm wetter en litte op 'e min stean. Yntusken is de hûske tsiis ôfwouze, smololina, sûkerblokken, vanilline, en, úteinlik rozins. Gelym oprjochtsje, yndrukke skokken. Formulieren foar pudding promazyvaem bûter, lizze yn har koargemik. Wy sette de mûlen op 'e meshliner fan' e steamer en kieze foar in pear 20-30 minuten, oant de massa in bytsje efter de rinnen fan 'e mûs leart. As der gjin steamer is, dan kinne jo heule wetter yn 'e panne sette, sadat syn nivo de mûs omsletten troch likernôch in tredde en kocht mei it lid ôfsluten. Fertre pudding ferspreide wy út 'e foarm op in skûtel en gie mei jam of sûker. Bon appetit!
Tsjinsten: 6