Sushi-kokpek Pumpkin snoei mei oranje smaak is in betelbere, mar ûngelikbere leuke behâld foar fans fan natuerlike sûpen. Gjin kleuren en konservative, allinich natuerlike produkten! Pumpkin kandiede fruchten kinne tafoegd wurde oan pasten, servearre foar dessert foar thee ynstee fan sûkken en dekorearje se mei keuken. Oranje kin ferfongen wurde troch in lemon, dan kandearre fruchten wurde licht soere en citruske smaak.
Yngrediades:- Pumpkin 800 g
- Sûker 500 g
- Oranje 1 pc.
- Cinnamon sticks 1 stok
- Wetter 0,5 tbsp.
- Stap 1 Foar de tarieding fan sûkelade sûker hawwe wy in kroan, sûker, oranje, cinnamon stok en wetter nedich.
- Stapje 2 it koarnstiel skjinmeitsje fan sied, fibers en skelp. Yn kwadrike stikken fan middelgrutte ôfnimke, foegje se oan in djippe skouder.
- Stap 3 Fall sliept mei sûker. Set de bolle yn 'e kuolkast foar de nacht.
- Stap 4 Overnight sûker folslein yn 't sâlt op, dat útkomt in koarnbak. It docht bliken út de sûker-siroop dy't de krukken fan krukken befetsje.
- Stap 5 Oranje is goed foar my, droech it droege, yn stikken snuurt, poppen fuorthelje. Folje de slikke oranje yn 'e blender-bowl.
- Stap 6 wiskje op hege snelheid oant glêd ferrûn.
- Stap 7 Yn 'e panne lûke de sûker siroop fan' e hoekstien, boppe it wetter opjaan, oranje mûzere ierappels, sakje de sinnamon stok. Set de panne op it fjoer en lit ús gemak mei koelje.
- Stap 8 Yn in siedende oranje siroop gie de stikken krukken. Gelyk mingje, kooe op in heule waarmte nei 5 minuten. Nim de panne út fan it fjoer, folslein koelje de stok yn 'e siroop.
- Stap 9 Dizze proseduere wurdt noch 3 kear dien - bringe in koel, kieze foar 5 minuten, fuortsmite fan heal, koele.
- Stap 10 Nei't lizzen de stikjes krukken op parchment foar it bakken. Wy sette yn 'e oven om 40-60 minuten op 130 ° te droegjen.
- Stap 11 Doch in protte mei sûker sûkerje.
- Stap 12 Wy rolje de kandige fruchten yn puollere sûker út alle kanten.
- Stap 13 Wy sette it yn in bakje en bewarje it by keamertemperatuer. De oerbliuwende boarne-oranje-siroop-jam kin brûkt wurde foar in laach fan pies, keuken, as in filling foar boeken en in additiv yn in pankoektee.