Spicy boarne pankakken Der is neat yn jo "repertoire" fan krystkin-resepten, en dit resepsje sil jo kookboek ferankje! Dit recipe is in noflike ûntdekking foar my. De smaak van de kerstkaart is volgens vervolgens onaarbend en zacht, en zoet, de pompoene is perfekt ferfongen troch sûker! It resultaat - ljocht- en dieetpankjes! En wat in prachtich en goudene! De ienfâldichste yn it koetsje, kinne se kofje foar it moarnsiten op 'e wykeinen of sels foar snacks oan' e bern yn 'e skoalle! Goed, begelaat troch jogurt of ijs - it sil in prachtig dessert wêze!
Yngrediades:- Pumpkin puree 400 g
- Wetmole 1,75 tbsp.
- Ei kieze 1 pc.
- Milk 1,5 tbsp.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 4 tbsp. l.
- Bakingpulver 3,5 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Cinnamon poeder 1 tsp.
- Nutmeg grûn 0,5 tsp.
- Karnaasje grûn 0,5 tsp.
- Ginger droech 0,5 tsp.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Stap 1 Om pomkekoaren te meitsjen, sille jo ûnwettige pompoenfeest, molke, aai, molke, sûker, sâlt, bakpul, sineam, ginger, nutmeg, nekjes, grûn en sânloft oalje nedich hawwe.
- Stap 2 Ferjit alle droege yngrediïnten: mûle, bakken puol, sâlt, spices en sûker.
- Stap 3 Mingje de molke en it aai. Foegje oalje en slachje oant in suspend is krigen.
- Stap 4 Foegje it pompoenfeest en fekje goed.
- Stap 5 Folje de flüssige yngrediïnten yn 'e droege ming en leukje mingd.
- Stapje 6 de fruchtpanne foarwekke en in lyts bytsje olie. Set in lytse dau en fry oer middelhehe oant de pankoeken bliuw groeie (in pear minuten).
- Stap 7 Ferpleat de pannen en in oare minút frije oant klear.
- Stap 8 Siede mei sûchke smaak en huning, of mei iis foar dessert!