Banana cupcake Guon fan ús ûnthâlde de tiden wêryn bananen foar ús gewoan eksoatyske fruchten foar ús binne, dy't net koart wurde wurde koenen, in geweldige wachting stie. Ik tink oan myn earste kunde mei har. Ik kocht absoluïte griene bananas, myn mem sette se op 'e oven om te reitsjen. Sûnder nijsgjirrigens besleat ik ien te besykjen. Nei it besykjen fan in mingel fan ferrassing en wearze, haw ik se net mear as in pear jier besocht, lykas se besocht hawwe om my oertsjûgje dat bananen grien binne en bananen reitsje - dizze binne folslein ferskillende dingen. No behannelje se krekt genôch, sûnder in protte entûsjasme, mar ik wol graach mei har bakken. En faak bakke in bananenkukt foar jo famylje. Benammen as de banen stil binne, perespeli en wurde net te preseljen eksterlik. Hy lit "fuort", sûnder tiid te kinnen. Myn thús dogge gjin soargen dat de banaan cake te koelen moat om syn smaak yn al har gloarje sjen te litten. Jo kinne mear sûkelade crumb oanmeitsje oan de dau of de fekânsje fan 'e banaan mei sûkelade wyt sûkelade. Mar dat is al in feestlike opsje.
Yngrediades:- Miel, weet 250 g
- Eier kokje 3 pcs.
- Sugar 180g
- Butter 60 g
- Walnut 60 g
- Bananen 2 pcs.
- Bakingpulver 1.5 tsp.
- Stap 1 Om de kroech te meitsjen, moatte jo moar, aaien, sûker, bananen, walnuts en ferwûne bûter.
- Stap 2 Tear sûker mei bûter.
- Stap 3 Eieren ien foar ien foar ien - it mingjen fan 'e massa.
- Stap 4 Dêrnei add it bakje pudding en dielen fan it siede moar.
- Stap 5 2-3 hannen fan walnuts gruttendich hurd.
- Stap 6 2 smyt de ripe grutte banane mei in gabel yn mûzere ierappels.
- Stap 7 Foegje de nuten en banaan puree oan 'e teat.
- Stap 8 It is goed om alles te mingjen - de massa moat homogene wurde.
- Stap 9 It smekken meitsje mei bûter, en set de dough yn.
- Stap 10 Bakje yn in foarbeheare oven foar oant 170 ° C foar 45-60 minuten, klear om te kontrolearjen mei in houten skewer (it moat de ree tee oer droegje).