- krust foar pie - - Parts
- cherries - 4 poppen
- cornstarch - 4 Art. spoons
- Sûker - 3/4 Glass
- Sâlt - 1/8 teaspoons
- Sinterkant - 1/2 stikken
- Mandel ekstra - 1/4 teaspoons
- bûter - 1 Art. in spoonful
- ei - 1 stikje
- wetter - 2 items. spoons
1. De oven foar 200 graden foarkomme. Koezjes fan kirsten útfiere. Sliepe de bûter yn lytse stikjes. Ferjitlik tsjerken, maisstarch, sûker, sâlte, citroen sât en mandel ekstra yninoar in grutte bak. 2. Rôlje de helte fan 'e gekke dough op in mjittige wurktúch yn in sirkel mei in diameter fan 32 sm. Soargje de piekfoarm fan 22 sm mei in pylk nei foaren. 3. Spoon de toppings oer de dau. Fliik net tafoegje dat sammele yn in bôle. Top mei stikjes kâlde bûter. 4. Rôlje de oerbliuwende dau op in licht ferflokke oerflak yn in sirkel mei in diameter fan 30 sm en lizze it oer de kirstofen en trimkes, litte de kanten nei 2 sm formulier fan harren dekorative knipkes of knipkes. Beat 1 aaien mei 2 oseaunen fan wetter en feroare de tee mei in boarst. Dêrnei spreke mei gebiet sûker. Mei in skerpe mûs meitsje in lytse slit yn 't midden fan' e toer, sadat stoom út komt. 5. Bake de tocht yn 'e midden fan' e oven foar 25 minuten. Redigearje de temperatuer oant 175 graden en keapje de kij foar 25-30 minuten, oant gouden brún. Koek de tsiis op 'e teller en tsjinje.
Tsjinsten: 8