Home grilljen In grilge is in ferneamd Frânsk dessert makke út fretten nuten en sûker. Dit is ien en favoryt behâld foar sawol bern as folwoeksenen, dy't maklik thús kocht wurde kinne. En der is neat te iten - nuten, sûker en wetter. Dat de siroop is net sugreare it is needsaak om citrusap oan te jaan, en dat de nuten gewoan yn 'e syrup ynterreare, se moatte tafoene wurde wurde. Eartiids in bytsje tiid - en de eigene delikatesse is klear!
Yngrediades:- Walnut 250 g
- Sugar 150g
- Lemon saft 20 ml
- Wetter 50 ml
- Stap 1 Om in gril te meitsjen fan walnuts, moatte wy sûker, walnuts, wetter, sieraad sûke.
- Stap 2 Pleatst de sûker en it wetter en kooe oer in hege waarmte foar 6-7 minuten.
- Stap 3 Nuts snoopje.
- Stap 4 Siften troch in grutte sânmutter stof en lytse krystbeam (wy moatte se net nedich hawwe).
- Stap 5 Fry de nuten yn in droeige bier foar 5 minuten.
- Stap 6 De siroop waard kocht - oant de probleem "op in sêfte bal" - in drip siroop op 'e plaat lit net útbreide en nei it koeljen is it soft.
- Stap 7 Foegje citrusap oan 'e syrup.
- Stap 8 Foegje de taretke heure nuten fan 'e fretten pan.
- Stap 9 Boalsje 2-3 minuten oant in lyts fersmoarging.
- Stap 10 Stel de hurde moarnsmiel yn 'e foarm op bakken papier, fiede mei grientele oalje.
- Stap 11 Lit de grille yn stikken kapje of knipje foardat jo tsjinje.