In geweldige carrot De namme fan 'e salat sprekt foar himsels - in salade mei moeras en yn' e foarm fan in geweldige carrot. Salade draait ryk, elegant, it is wurdich om de festive tafel te dekorjen! Moargen nimme in tige grutte, sûchige, frisse, soarte fan sier nei it koekjen yn goed sâlte wetter, mayonaise kin brûkt wurde as keap of hûsmakke, en wachtelei kin ferfongen wurde mei hûn. Delicious salade, ik advisearje!
Yngrediades:- Carrot 1 pc.
- Potatoes 6 pcs.
- Pork tongue 220 g
- Eiers wite 10 pcs.
- Griene hynders 1 bûn
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Mayonnaise 300 g
- Sunflower raffine oalje 75 ml
- Sesam wyt 0,5 tbsp. l.
- Sesame swart 0,25 g
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper swart grûn 3 stjelp
- Stap 1 Om in karrot salades te meitsjen, moatte wy de folgjende yngrediïnten brûke: kochte sieraad, potatoes, wachteljoggen, grutte karotten, mayonaise, griene ûnnes en pearels, sâlt, swarte piper, wyt en swart sesame, raffinearre sânloft oalje.
- Stap 2 Koekje, aaien, pigeleaze (as jo in rau hawwe, probearje ik altyd koart as it is in lange tiid kocht), wy skjinmeitsje.
- Stap 3 Porkseale wurdt yndield yn lytse kubes.
- Stap 4 Lit de griene ynion yn dûnte ringen.
- Stap 5 Grind de aaien.
- Stap 6 Koarntsjes rypje op in grutte rôt en briede oant sêft op sânflower raffine oalje. Karotten moatte nea nea opboud en ferbaarnd wurde, it moat gewoan sêde wurde.
- Stap 7 Stel de earste laach fan rôpke potato op in plat ovale skûtel. Water de ierappelschicht mei mayonaesje, sakje wat sâl, piper.
- Stap 8 Lege de twadde glêde glêde glêzens.
- Stap 9 Druk op 'e űnder mei mayonaise, lei dêr in lizze sliepkeazens.
- Stap 10 Wetter mei maoynez, ek in bytsje piper.
- Stap 11 De folgjende laach is de smakke aaien, en op har sprekt de koelde fretten moeras (besykje de oalje yn 'e brânende panne te ferlitten), foarmje wy de "karotte", sadat de karrot ljochtsjend de salades behannelet.
- Stap 12 Lit de sâlt mei wite en swart sesame, meitsje in roazet fan karrotblêden út 'e heale bosk fan' e parsielje en lit de sâltboarne foar sa'n 1 oere litte, wy leverje oan 'e tafel!