- Hering - 2 stikken
- Bulb - 8 stikken
- Murphy - 2 stikken
- Chaiber - - te tastean
- Yeasttee - 500 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
- Pepperpast - 2 Art. spoons
Fuort fuortdaliks in reservearje dat de fiskfisk wy fan it heastet bakken, dus yn dit reseptaal, is it standert te behanneljen dat dier jo al jo hawwe (it resep is maklik op dizze side te finen). Litte wy fuortendaliks nei it filling gean. Wy sille de sipel yn dûnte heulringen snitte. Fry de sipel oant gouden, en foegje dan de slikke ierdappels oan yn lytse kubes. Fry allegearre elkoar foar in 5-6 minuten. Nim de piper paste nei de pan. Wis dat jo in fraach hawwe - wat is it. Ik ferklearje. Pepperpast (yn Moldavië wurdt hjit Cherveno) is in pasta mei in hege konsintraasje fan grûnpippers. As jo gjin pasta hawwe, kinne jo probearje om ferskate poppen yn in blender te skodzjen. Yn ekstreemde gefallen - tafoegje tomato paste en grûnpiper. Tegearre mei de pasta, taheakke oan 'e bakken pan, sâlt en piper. Stirring. Stean sa'n 5-6 minuten, dan fuortsmite fan it fjoer. Teed, ik werneame, moat al klear wêze en wachtsje foar ús. As it herringen is, is it mooglik om fertochte filets te nimmen, mar ik fertrouwe net op 'e meganyske manieren om de filets fan fisk te ûnderskieden en dus alles mei-inoar te dwaan. Dus, nimme wy de herring. En draaie it yn lytse stikken haringfilets. Eartiids, as jo net wolle mei de fisk - wolle jo in ferton filet krije. Fanút ús test rôlje wy in dikke tsjerke mei in diameter fan likernôch 35-40 sm. Wy sette fegetaasjefilling en fiskfilets yn it sintrum. Ferpleatse de rânnen goed. Wy sette fisk op in griene bakblêd. De bakbak wurdt stjoerd foar in heale oven foar 180-190 graden foar 40 minuten, wêrnei't de fisker klear wêze sil. It bliuwt allinich om it te krijen, lyts kofje, snij it en servearje. Pleasant!
Servyen: 8-9