Sakura jam

It resept is ûntwurpen foar ien jam fan jam. Hoe meitsje kirstjam? Yngrediades:

• Sakura blommen - 15 gram
• Gelatine (poeder) - 1 gram
• Sûker - 35 gram
• Wetter - 150 Milliliter
• Lemon juice - - te tastean
• Vinegar - 4 teaspons

Ynstruksjes

It resept is ûntwurpen foar ien jam fan jam. Hoe meitsje kirstjam? 1. Gelatinepulver te ferlitte mei in teaspoon fan wetter, foar 5 minuten set, lit it swollen. 2. Sûker tafoegje oan it wetter, op in lyts fjoer set, reitsje oant it sûker folslein ûntlient. 3. Yn it siroop, add cherry bloeiën en in lyts friske snoeed citroen sap. 4. Foegje de bepaalde tafel en rimje oant de siroop folslein dúdlik is. Lit de siroer net koelje !!! 5. Troch de siroop te koekjen op in temperatuer fan 50-60 graden. Om de temperatuer te bepalen, brûk in spesjale thermometer. 6. Gelatine oan 'e siroop tafoegje en rinne oant it folslein oplost wurdt. 7. Ferfolje de siroop fierder oant de balken ferskine. Mei it optreden fan blommen, fuortsmite fan 'e waarmte en kinne koelje. 8. Soargen oer de sterilisearre krûden, ferheegje. Bliuw de jam yn 'e kuolkast. Bon appetit!

Tsjinsten: 10