- Dijon Senf - 1 st. spoon
- appel-sittessoek - 2 artikels. spoons (ferpleatsing)
- Maple syrup - 1 st. spoon
- oaljefolle oalje - 2 items. spoons (ferpleatsing)
- Sâlte en friske grûn swarte pfeffer - te smaakjen (kleur)
- Maple syrup - 2 st. spoons (nuts)
- brún sûker - 1 st. lûk (nuts)
- Sâlt sâlt - 1 stuk (nûmers)
- halven fan pekans - 1 beker (nuts)
- Reade koar - 3 beker
- Chineeske kabbel - 3 beker
- lytse appel - 2 stikken
1. Koekje de peanen. It oven foar 160 graden foarkomme. Ferjit yn in bôle maple syrup, brún sûker en nûsten, sprekje mei seespol. Melk goed. 2. Bakken de nuten yn 'e oven foar 10-15 minuten. Skriuwen folslein om te skodzjen op in bakblêd. Brek de nuts yn stikjes as nedich. 3. Dûnsje de rote en Pekingkok. Nim de kearn fan 'e applen ôf en snel yn kubes. Snoeie de stikken appels mei in lyts citrusap om donkere te foarkommen. 4. Om it skjin te meitsjen, snoeide, appel-siedig, sarkofoarm en fekânsje oalje yn in bakje. Sâltsje en piper taheakje, sliepe de bakje en skodje goed, sadat alle yngrediïnten grûn mingd binne. 5. Slaen de kabbel, applen en bakke nuten yn in grutte bak. Foegje de taretende oanpak en mingje.
Tsjinsten: 4