- sierige poppen - 3 stikken
- wyt druiven - 100 gram
- swarte druven - 100 gram
- Olive oalje - 0.5 beker
- sâlt, piper - 1 stik (foar smaak)
Peppers om te waskjen, it top te ferwiderjen en de seediken skjin te meitsjen. Kieze de ringen yn in breedte fan in heale smjer. Ferjit de beirs fan 'e druven út' e twigs, ferwite har, snel se yn 'e heakken en foegje de bonken út. Yn 'e sauté pan splitte de oalje. Peppen leine yn in djippe skel en ite heule oalje. Slút de ljepper, druk op 'e kop fan' e lading en lit yn in waarm plak foar 1 oere. It oalje út. En de grapje op 'e peppers te smieten. Siel mei sâlt en piper om te tastejen. Stjoerje en tsjinje yn in saladesfeil.
Tsjinsten: 4