- Avocado - 1 Piece
- Mushrooms - 50 gram
- Tomaten - 2 stikken
- Sweetpiper - 1 stikje
- Bow - 1 stikje
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Fresh pearels - 1 stuk (1 hiele bűn.)
- Sûker - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Swarte piper - 1 pinch
- Soja saus - 1 st. in spoonful
Avocado skielje en steane fuort út, en dan de fruchten yn lytse kubjes. Tomaten wachtsje en yn kubes te snijen. Wash the sweet pepper, remove the seed and cut into cubes. Mjitkonses wosken, skelpen en snijden yn dûnse platen. Snie de poddels yn in bôle en spuite yn sojessoos. Tsien lekker tûk, fry oant gouden brún en dûke dan mei sûker. Brûke de frettenpanne út 'e heft en lit de ûne for 3 minuten ûnder it lid. Onion wol in nijsgjirrige karamel-loft krije. Mingje alle yngrediïten en it sâlt it sâlt mei oalje-oalje en citrusap. Foegje frisse pearels, sâlle en pupe nei smaak. Bon appetit!
Servyen: 3