Nutty salade In protte húshâldingen hawwe faak gjin fans fan it wite hûnen fleis, sadat nei it opstellen fan de brún en instant "ferneatiging" fan hynstbeammen, skuon en wjukken, de fraach faak ûntstiet: wat mei de boarsten te dwaan? Gean net fuort! Fansels net! Better brûke se om in lekker en hertlik salade te meitsjen mei rice en tomaten. Dit is gewoan ien fan 'e opsjes foar it brûken fan "net-beweging" dielen fan hynderkarkasses, der binne in protte mear manieren om ferskate hierers te meitsjen. Mar it is yn 't salat dat se fral lekker binne. De kombinaasje fan rice and chicken is in klassiker fan iten, benammen it wurdt brûkt yn orientale keuken. Fansels is it net nedich om gekocht boarsten te brûken. Dizze salade is gaadlik foar oare parten fan 'e fûgels, en noch sûkerer wurdt it útkieze as it fied fretten wurdt. As jo net graach of net geweldige skuorren ite kinne, kinne jo mei inkele tomaten dwaan sûnder in heule saus ta te heakjen. Maar okssum is winsklik om wyn, of yn slimste, appel te foegjen. Rice en hûn sâlt yn har tarieding, dan sil de salat sels net mear salzen wurde.
Yngrediades:- Chicken breast 0,5 pk.
- Lange krystreis 250 g
- Tomaten 3 pk.
- Olive olie 3 tbsp. l.
- Tafelstoel 1 tbsp. l.
- Sâlt 2 lintsje
- Sauce tomato spicy 1 tbsp. l.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Pepper geur 5 pcs.
- Bay leaf 1 pc.
- Pepper swart grûn 1 knip
- Stap 1 Foar salade nedich wy rys, tomaten, hûnfilet en spices.
- Stap 2 Boeit de reizen oant kocht yn goed sâlte wetter. Dêrnei ûntbrekke yn in kolander en spielje mei kâld wetter.
- Stap 3 Kooei de hoanne boarst 30-40 minuten fan it momint fan siedend, taheakjen in skeak fan sâlt, baaiblêden en sûkerpiper oan it wetter.
- Stapje 4 It skôgjen foarstelle - kombinearje it olivefûgel, wyntafel en 1 oseaap fan 'e hitte tomaten saus.
- Stap 5 Slaak de gekke boarst yn kubes.
- Stap 6 womke tomaten, skelp en snij.
- Stap 7 Pleatst it riis en ferpleatse, ming goed.
- Stap 8 Foegje de hûd, tomaten, sâlle en pupe oan 'e smaak - alles mingje, servearje mei in sprinkling fan hurde pearels.