Salade «Grinni» is in befredigend en nuttich! Foar har tarieding sille jo net binnendoar hawwe, lykas wy meast brûkt wurde, mar gefrûne griene ierappels, dy't wy koelje, en yn kombinaasje mei oare yngrediïnten - kocht turkee herten en hûnen, kolkele kokumber, paddestoelen en sipel - jo krije in tige lekker salat! It kin wurde tsjinoer yn in mienskiplike sâltbak, en dielearre! Ik advisearje om te meitsjen foar de festive tafel, it is ûngewoan en altyd ferdwûn oan cheers!
Yngrediades:- Frozen peas 160 g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Salt 1 tsp.
- Mayonnaise 200 g
- Bemuorjend komkommers 1 pc.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Onion purple 1 pc.
- Mushrooms sûkelade 100 g
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Turkije turkije heart 500g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Stap 1 Wy moatte griene gefoelens, turkije herten, hûneneizen, poddele, poarper ûnnoazele, bemuorjende kokumber, pearelsgrins, mayonaes, sâlte, swarte grûnpiper, sulverleurige oalje.
- Stap 2 mushroomen minne, droech it droech, snijden yn lytse stikken, en reinigen de poarper ûne en smel it.
- Stap 3 Fry de piljes mei in űnseagen yn in heilende brânwappe mei in lyts soad sânflower raffinene oalje oant de poddels binne klear en de sûchsykte, lichte se oanwinne yn 'e bierproses. Sprekt op in plaat, besykje om oalje yn in frettenpanne te skodzjen, sadat de poddielen en de űnen koelje.
- Stapje 4 de sâlte kokbei yn lytse kubjes ôfskiede, fetje de parsielje, smyt it.
- Stap 5 Yn sâlt wetter, kocht oant let turkije herten (sawat 25-30 minuten). Spread en cool. Keukens kin yn 't foarút wêze.
- Stap 6 Wy snelle gekke turkije herten mei lytse stuorren.
- Stap 7 Boelje de griene ierappels yn siedende wetter foar sawat 5 minuten, fuortendaliks yn iiswetter set, sadat de ierappels har griene kleuren behâlde.
- Stap 8 Dêrnei falt it wetter folslein.
- Stap 9 Boilje de huffen, litte se folslein koelje en skjinmeitsje fan 'e shell. Se, lykas Turkije-herten, en poppen kinne yn 'e foarkommen kocht wurde, sadat it proses fan it koets salat in minimum de tiid nimt!
- Stap 10 Snel de gekke aaien yn lytse stikjes (sawat as de kikkert).
- Stap 11 Wy ferbine yn in djippe sâltbok: griene ierde, aaien, Turkije herten, sâlte kokbeam, friske mjuchtsines mei sipeltsjes, pearelsgrins. Wy mingje de yngrediïnten.
- Stap 12 Slaat de salade mei mayonaise, dosalivayem as nedich en pupe nei smaak.
- Stap 13 Doch grûnend. Lit de salat brouwe yn 'e kuolkast op syn minst 30 minuten en kin oan' e tafel tsjinne wurde!