Mushroom skewers

Mushroomen kieze grutter. Goed wosbeeldige paddestoelen, fet is genôch ynsletten Ingredients:

• Frisse fúgels - 0,5 kilo
• Salo - 250 gram
• Olive olie - 2-3 Art. spoons (of bûter)
• Lemon - 1/5 stikjes
• Sâlt, pupe, gewoanten - - te tastean

Ynstruksjes

Mushroomen kieze grutter. Wekker de poddielen ôf, spesjale beet yn grutte genôch stikken (sawat as pilúzjes). Mushrooms sied yn siedpunt, oalje, wêr't wy sâlt, piper, siedingen tafoegje. Marinade hat sa'n tsjustere kleur krigen fanwege it lytse bedrach fan sojessoos en wyn. Marinate piljes moatte in pear oeren wêze foar in pykje. Dan string ôfwikseljend poddielen en spesjaal en kinne jo ús skip kebabfrije begjinne. Frieze kebab fan muzikanten op klassike manier.

Tsjinsten: 4