- Lytsepas - 240 gram
- Sâlt - 1 1/4 teaspons
- Knoflook - 1 tosken
- swarte pfeffer - 16 stikken (poppen)
- Wynstikel - 3 st. spoons
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Droege oregano - 3/4 teaspons
- Tsjerne tomaten - 240 gram (snel yn 'e helte)
- Gurken - 240 gram
- Pfeffer - 1 pokal (griene sûkel)
- karotten - 2 stikken
- griene hynders - 3 stikken
- pearels - 3 st. spoons
- Basilika - 2 Art. spoons
Pleatst de knuffelpoaten en en 3/4 teelspoon sâlt yn in grutte bak. Jou wetter nei 5 sm. Bring nei in ko. Redigje de waarmte en koekjes, oant it pear sêde wurdt wurdt sêft wurden, sawat 40 minuten. Drainje en yn in bakje set. Jo moatte likernôch 3 poppen fan poppen krije. Ûnderwilens mingje de knoflook en de oerbliuwende 1/2 teaspoon fan sâlt oant de konsistinsje fan de paste. Yn in bakje sette, foegje piper, sûker, bûter en oregano oan. Mienskip mei wisk. It saus oer de ierdewâld. Lit stean, ien kear of twa kear ynrinne, 30 minuten. Tsjin tomatoes, komkommingen, sûpe poppen, karotten, griene sipels, parsley en basil. Stir en fuortendaliks tsjinje.
Tsjinsten: 6