- Tomaten - 4 stikken
- Avocado - 3 stikken
- Letskeblêd - 3-4 stikken
- Boiled krimp - 28 stikken
- Shallots - 1 stikje
- Peppers Serrano - 2 stikken
- Lemon - 1,5 stikken
- Olive olie - 2-3 Art. spoons
- Wetter kocht - 1,5 beker
- Sâlt, piper - - Smaak
Stavere de yngrediïnten. Litte wy begjinne mei de tarieding fan 'e ferpleeching: tafoegje oan' e bôle fan 'e blender skelpele avocado, skuorren, piper serran, wetter, sûch fan ien en in heale lemonen, olivel, koarander, sâlt en piper. Grind nei homogeneiteit. Wy bringe nei de winske konsistinsje, it tafoegjen fan gekke wetter. Echt, de wekker is klear, lit ús direkt nei de salade gean. Blêden fan sûkelade grûnt gewoane, grouwe ripe hannen en set yn in saladesfeil. Tomaten binne mines, snipe yn skippen en tafoegje oan 'e salade. De oerbliuwende 2 avocados wurde skjinmakke, yn stikken skieden oer deselde grutte as de tomaten, en taheakke oan 'e salade. Folje de salade mei in taretende wekker. Stirring. Rjochtfeardich by it oanbean tafoege oan elke servetplaat in gekke en kocht prawns. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4