Vitamine sliepen Wy meitsje in slaad fan in persimmon fan in klasse sharon. Dizze frucht - in hybride fan Japanske persimmon en appel hat in noflike smaak, sêft en tender. Sharon is de bêste yngrediend foar vitamine salades. Wy hawwe al mei de populêre "Don Sharon" yn in prachtige sâlt mei tsiis, en tsjintwurdich tsjintwurdich Sharon as duet mei in aromaatyske additive - fennel. De kulinarêre deugden fan fennel binne farieare, en yn in salade wurdt it filla - sûpe smaak en delicate aroma. Dit skip kin net sels in salat neamd wurde, leaver, it is krekt sliepen. De moaiste petalen fan persimmon en fennel snoege en snel de smaak fan 'e sjippearje, en krije in skerpe smaak fan' e woartel fan Ingwer, citroen en persimmonapsen megelearje. Salade is moai, it feroaret in positive stimming. Zeer maklik te bereiden.
Yngrediades:- Persimmon 2 pcs.
- Fresh Fennel 200 g
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Zitrone sap 2 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Swart piper perfeart 1 g
- Frieze ginger 10 g
- Stap 1 Om dizze salade te meitsjen, moatte jo dichte grutte groeven fruchten fan persimmons, fennel, ingelwurz, lemonap, olie oalje, sâlt, piper.
- Stap 2 Wash Persimmon, droegje it. Peil de huid fan 'e frucht. Snijden yn dunke petalen. Nim it diel fan 'e frucht, yn it sintrum dêr't in "blom" is. Lit it siden stik foar in oare salade.
- Stap 3 Grind de gingerwurden sanft.
- Stap 4 Preparearje it ferpleatse: gie de ingelwurker mei oliveelje en frisse citroneap. Stir.
- Stapje 5 Bliuw de petalen fan persimmonwinning. Lit 10 minuten stean.
- Stap 6 Waskje Fennel. Peilje de boppeboarne blêdplaten ôf, knip de tuber oer dûnse skippen.
- Stap 7 Mei de persimmons draaie de sûch, olie oalje en hyndersap. Folje dizze gemak mei fennel. Lit 10 minuten stean.
- Stap 8 Op de plaat lizze de petalen fan persimmon en fennel ôfwikseljend. In lytse sâlt, piper. Dekorearje mei mint en greensfennel. Serve foar iten, diner.