- Kauliflower - 250 gram
- Rice - 120 gram
- Wetter - 200-250 milliliter
- Miel - 50 gram
- Koe - 100 gram
- Crème - 100-150 gram
- Nutmeg - 0.5 teaspoons
- Potato-stoarm - 1 teaspoon
- Planteel - 20 gram
- Nutmeg - 0.5 teaspoons
- Sâlt, piper - - Smaak
Kleurenkuliflower yn in fryingpanne yn oalje foar 2-3 minuten op hege waarmte. Dêrnei riis oan it koed oanbiede en foar 2 minuten frije. Dêrnei ferminderje de waarmte, smyt de ynhâld fan 'e frettenpanne, sâlje en dekke. Nei 15 minuten, as it rice al goed swellet, foegje de ierdske mûsknop oan, mekket en dekke wer. Wylst op 'e hoofje reizend rice mei koar is, moatte jo de saus foar it skûtel meitsje. Yn in djippe skûtel moatte jo mjit - sûker, moar, sâlt, kraan en smaakmuze in gemiddelde rôver hawwe. Dêrnei wurdt dizze saus yn in skelf set nei rice en koals. Alle moatte goed mingje, dekke en simmer op in heule waarmte foar ûngefear 5 minuten. Yn 'e fertroude foarm sjogge de katoer as it foto. Foar it knipjen kinne it katoer koelje.
Servyen: 5-6