Custard olie Foar de syktocht foar dizze crème helle in lange tiid. Oan 'e ein kaam it sa út: ik bin it út it feit dat it bliuwt ... ik haw it leuk. Sokke smaak, lykas it liket my, ideaal foar poppen, it perfekt hanthavenet de foarm (it wichtichste!), Is net melt, it is net klinkt yn alle sintugen (fet-ynhâld, sûker-ynhâld), en kin elke smaak en kleur makke wurde, ôfhinklik fan 'e stimming. Hy hat ek in soad tapassingen. Sa brochten jo bygelyks in biskuit, sloech it yn 'e heale en ferspreide it mei in bûterfardiel, de smaak sil allinich profitearje, en it optreden sil graach wêze. Of mear. Mastic. In soad minsken witte dat net alle smaakjes passend binne foar mastyk, as de smaak wetterboarne is, ferwachtsje dan dat jo mast gewoan "streamje". Om dat te foarkommen, geniete húshâldingen in oaljekamma, mar faak is it te fet. En sa'n crème sil elkenien passe en skulde hostesses, dy't gasten wolle mei har masterpieces en gasten wolle. And, of course, remember the beloved "Napoleon". Wolle jo diversifearje en tafoegje wat nij oan 'e smaak fan sa'n gewoane en leafste cake? "Napoleon" mei in bûterfeart ... en genietsje fan de tradysjonele smaak, mar mei in "twist".
Yngrediades:- Milk 400 ml
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Sûker 100 g
- Butter 100 g
- Wetmole 2 tbsp. l.
- Oranje 2 pcs.
- Stap 1 Jo sille nedich wêze: molke, aaien (jonkjes), sûker, bûter, moar, orangen.
- Stap 2 Trenje de protten út 'e jonkjes. Proteins kinne feilige frije, se sille sels yn 'e handigens komme.
- Stap 3 Mei de oranjen befetsje de smaak en smite de sap (100-120 ml).
- Stap 4: Ferjit de jonkjes, sûker, moar, oranje sûch en siel.
- Stap 5 Op in aparte sippe bring de molke in ko.
- Stap 6 Pour de molke yn in mingfoarm fan jonkjes, sûker en miel. Rin goed sa dat der gjin klompen binne.
- Stap 7 Sla op it fjoer en kooe oant dik (sawat 1 minút).
- Stap 8 Milje de bûter in bytsje en lûkt it.
- Stap 9 Foegje de bûter oan 'e pastoar en ming goed.
- Stap 10 Stel de krom om yn 'e kuolkast foar minstens 2 oeren te stean (yn dizze perioade sil it oalje sille en de sfear sil de foarm goed hâlde).