Shchi mei sprotten yn tomato Stuffed koalsoep mei konservearre spritsen yn tomaten saus, in unkonvinsjonele kombinaasje fan yngrediïnten foar koalsoep, lykwols hat dit recipe in protte famyljes perfoarst opnommen. Der is in oare manier om dit skûtel te meitsjen - mei de tafoeging fan beans, dan feroaret it diker en mear befredigjend. Sa'n soep is better net te hjitte, mar al koele en brea.
Yngrediades:- Witte kokje 0,5 pk.
- Sâlt 2 tsp.
- Unbefine sunflower-seed oil 75 ml
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Konsept iten "Sprat yn tomato" 1 kin
- Tomaten 2 pk.
- Potatoes 2 pcs.
- Pepper sûker 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Onion 1 g
- Pepper swarte grûn 0,5 tsp.
- Stap 1 Om de kippe sop te meitsjen mei bemoaiend koar weage wy wyt koar, ierappels, sipel, karotten, suvelpippers, tomaten, "Kilka yn tomato", frisse persepolis, sânflower ûnfrede oalje, sâlte en swarte grûnpiper.
- Stap 2 Kartûden skjinje en yn kobes snupe, spielje. Yn 'e pot bringe it wetter, jitte de ierappels yn, smyt it op in grutte fjoer, lit it wetter koelje, de heul omheidsje op in minimum en koekje, mei it dekken mei in lid.
- Stap 3 Yn 't tuskentiid wurde de ûnezen en woartels skjind, piper is min, frij fan yntern partysjes en sied. Wy snijje it griente yn lytse kubes.
- Stap 4 Yn 'e bôlepanne smyt de sânloft oalje, passe it griente as sêfte koarts.
- Stap 5 Tomaten, wiskje se út 'e hûd, snel yn kubes. Oan it spiisde griente tafoegje en earst op in hege waarmte frisje, dan sille wy weze oant it tomatoalap ferdampet.
- Stap 6 Foegje de sprat tegearre mei tsien tomaten saus. Simmer op in stadich fjoer foar sa'n 5 minuten.
- Stapje 7 Dúnje wyt kokje, druk it yn 'e panne om fiedbere ierappels. Wy jouwe it wetter te koevjen, wy sâltje it en de fariaasje foar sawat 5 minuten, sûnder it te dekken mei in lid.
- Stap 8 Dêrnei set de roast oan 'e pan. Wy kieze foar ûngefear 7 minuten.
- Stap 9 Grindje de griene pearels, add to the soup, pupe nei jo smaak, mingje en fuortsmite fan it fjoer.
- Stap 10 Litte wy ite en servje de tafel as it earste skûtel foar it middeis.