Stoere kabbel mei kabbelbeanen - it griente is tige brûkber. It befettet in soad vitaminen en glêsfas, dy't ús lichem sa folle nedich is. Hiel nijsgjirrige is it feit dat de âlde Griken koals in symboal fan 'e nauwens wie en in magyske krêft oanbelanget dy't de steat fan' e yntocht ferwideret. Mar koesje - in fêste gast op ús tafel. It skûtel is alle dagen. Tsjeagje ik it foar te meitsjen fan kood mei hûnen en beanen.
Yngrediades:- Witte kohl 600 g
- Chicken fillet 500g
- Onions 1 pc.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Bayblêd 3 pcs.
- Sâlt 3 g
- Witte beanen, konsonearre 500 g
- Stap 1 Om stof koals te meitsjen mei hynderfilet en beanen, moatte wy koed, hynderfilet, beboud yn tatoare saus, sipel, sânloft oalje, sâlt, bay leaf.
- Stap 2 It kofje dunstigje.
- Stap 3 Lit de sipel yn lytse kubjes en bewarje op sânblompeil.
- Stap 4 Chickenfilet snuorje yn stikken en briede yn grienteel 7-8 minuten.
- Stapje 5 de koar yn sâlte siedende wetter foar 5 minuten. Om út te reitsjen.
- Stap 6 Yn in frettenpanne mingje de koel, hynderfilet, bannen yn tomaatûse, sipel. Sâlt om te tastean.
- Stap 7 Stek op in lyts fjoer foar 20 minuten, oan it ein set leafblêd en sâlt ta smaak.