- Sunflower olie - 3 artikels. spoons
- Kabbag - 200 gram
- Sâlt - 1 te smaakjen
- Tomaten - 2 stikken
- Basil - 3 stikken (twa)
- Gemeenten - 3 stikken
- Dill - 10 stuksjes (twigs)
1. Earst litte wy koel kokje. Wy smieten it mei donkere streken, meitsje wy in bôle en sette krypke yn it, add ons, wy tinke oan mei hannen, sap moat útstekke. Kabbel befettet in protte vitamin C en dêrom is it tige brûkber. 2. Slaen de tomaten, lit de wetterdraaie, yn twa halen snupe, de wyt streken moatte fuortsmiten wurde, en no wy elke heul snelje yn lytse kubes. Yn tomaten befettet in grut oantal antioxidanten, benammen nuttig om rau te iten. 3. Soargen goed komkommers, lit wetter wetterje, of droechje mei in papierhichte of servet, snipke se yn twa halden en snijje yn semi-sirkels. Gemeenten befetsje in protte wetter, en se wurde brûkt yn in protte diaken. 4. Yn 'e tiid dat wy griente sieten, moast it koel it sop begjinne. Sâlje fan 'e kokje fusearje, tafoegje slikte komkommers, tomaten, feilige dop en basil en ek oan salade, podsalivayem. In lyts ûnfrede sunflower olja taheakje, knippe knoflook. Wy mingje alles grûnend. Us salade is klear.
Servyen: 2