- oalje - 2 artikels. spoons
- Steak - 1 stikje
- Garlic - 2 stikken
- wetter - 2 poppen
- swarte pfeffer - 1 teelitze
- tabasco - 1 teaspoon
- marinade - 1 stikje
- it minste fleis - 250 gram
- onion - 2 stikken
- Selsery - 4 stikken
- Hot Chili Bush - 2 stikken
- Sâlt - 2 teaspoons
- Sûker - 1 teaspoon
- chillipulver - 3 st. spoons
- Ketchup - 1 glês
- heale piper - 1 stikje
Marinuyu steak yn marinade mei slaefde read poppen, swart piper foar 2 oeren. Fry op it grille oan beide kanten foar elke kant foar 3 minuten. Wy snijje de sipel. Wekker goed en smel de sellen. Ljochtsje it fleis yn 2 kieltsjes oalje. Ferpleats it fleis oan 'e râne fan' e panne, yn in losse heal, smite leau, sâlte en knobbel. Wy koekje oer 5-10 minuten. Foegje de rest fan de yngrediïnten. Stir en bringe nei in koel ûnder it lid. Dêrnei ferminderje de waarmte en kieze 45 minuten. Snits de steak yn kubes en adde oan de chiilli op 'e 30ste minuere fan it koetsjen. Meitsje tsiis en genietsje fan 'e leuke smaak fan dit skip. Bon appetit!
Tsjinsten: 4