Gemeenten yn Koreaansk

Komkommers grusje trochsichtich, as de hûd bitter is, dan kinne jo it fuorthelje. Kikkebalke yngrutte Yngrediaden:

• Frisse komkommers - 1 kilogram
• Soe saus - 2 artikels. spoons
• Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
• Garlic - 3-4 tosken
• Tafeligens - 1 st. in spoonful
• Sesam - 1 st. in spoonful
• Chili pepper (grûn) - 1 stjit

Ynstruksjes

Komkommers grusje trochsichtich, as de hûd bitter is, dan kinne jo it fuorthelje. Snokkommer yn bar of ringen. Wy sette yn in djippe geniete skûtel, sliepte mei sâlt, mingde en ferlitte foar ûngefear 20 minuten, sadat de kikkert it sap litte. Dêrnei sûgje de sekere sûke en kokoom saus, sûch en chili-piper oan 'e kikkert. It olie-oalje yn in frettenpanne sette, set it op it fjoer en sette sesame. Fast fry, oant it kleur feroaret. Nog dan it kokberoal mei sesame sieds ta, sakje en knobbel oan. Wy sette it skûtel yn 'e kuolkast om 1-2 oeren te ynfine. Done!

Tsjinsten: 4-7