Wittenskippers fan it Harvard Instituut fûnen dat yn sokke syndiken as ischemyske hert sykte en diabetes fan 'e twadde grad, in grutte rol wurdt spile troch de glycemyske yndeks.
Glycemyske yndeks wurdt brûkt om de assimilaasje fan kohdhydraten yn it lichem te beskriuwen. Dit is in yndikator dy't de sertifikaten fan sûker yn it bloed maat, 2 oeren nei it iten. Sûker wurdt mjitten op in 100-punten skaal. Hjirtroch is it mooglik om te finen hokker fan 'e produkten mear iterlik is foar it lichem, en wat net te brûken is om gewicht en sûnens te ferminderjen.
De dieet, dy't safolle oer hjoeddedei sprutsen wurdt, is dat in persoan kohohydrataten brûke moat, dy't de skerpe ferheging fan it nivo fan sûker en insulin yn it bloed foarkomme. Troch dit fiedsel foarkomt in persoan it foarstellen fan sykten (diabetes, hert sykte) en it gewicht te fergrutsjen.
Principes of iten.
- Produkten mei in lytse ynhâld fan glycemyske yndeks binne stadich en stadichoan yn it lichem opnommen, wat kin de skerpe sprong yn bloedzucker ferleegje yn pasjinten mei diabetes, 1, 2 graden.
- Dizze jild om it lichemgewicht te ferleegjen net út te sluten fan it brûken fan kohrhydraten yn iten (dokters fan 'e wrâldmienskip binne bewiisd dat it minsklik ite moat wurde fan kohdhydraten, om't se it lichem mei 60% enerzjy leverje).
- Dizze dieet is boud op it konsumpsje fan nourishing fiedings, dus it lichem fereasket folle minder faak, en de wearde fan konsumearre fiedings is folle langer.
- Dizze dieet fermindert in fermindering yn it konsumpsje fan iten heech yn fet.
- It is needsaaklik om natuerlik en folslein te iten, mar net semi-fertikke en fertelde produkten.
- Wannear't in diabetes tastien is, is it gebrûk fan griente (yn beheinde mjitten) mei fet, as fruchten en leguminten.
- Fettige molkere en nuttige fiedings, grienten, fruchten, leguminten, boekwarm, mager fleis, binne ek tastien mei in dieet.
Gean nei in dieet.
De oergong nei in dieet sil net dreech wêze. It is genôch om de ynhâld fan kohdhydraten te beheinen mei in grutte glycemyske yndeks. Der binne ferskate basiskommisjes foar it wikseljen nei in dieet:
- Yn 'e moarnsiten moatte jo porridge ynjaan - oatmeal, kers en brân.
- Iten brea allinich út wholemeal, sûrde dau en folsleine koarntsjes.
- Limyt it gebrûk fan skûlen dy't potato's hawwe.
- Eat mear fruchten en grienten.
- Eat in salat fan hertlik leger, sêne mei in Provencal dressing mei smaak.
- Jo kinne ek pasta yn it dieet sjen.
Tink derom dat sa'n sike it lichem net sljocht wurde, troch it brûken fan iten dy't nuttich en ryk binne yn vitaminen en mineralen. Dit dieet excludes the use of carbohydrates and reduces the risk of diseases.