Soup mei avokado

Snie yn heale walfetten. Kies twa avocados yn 'e helte. Spoon om it fleis te ferwiderjen Ingrediaders:

• Avocado - 3 stuksjes
• Buttermilk - 2 beker (fetfrije)
• walnuts - 1/3 glês
• sprig fan dill - 1/3 Beker
• reade sipels - 1/3 glês (dûke)
• red wine vinegar - 1 st. in spoonful
• grutte sâlle - 1 teelike

Ynstruksjes

Snie yn heale walfetten. Kies twa avocados yn 'e helte. Lûk it fleis en pleatst it yn in blender. Foegje buttermilk, walnuts, dill, slaaplike reade sipels, wyn, sâlt, 1 bakje wetter en stappe oant in unieke konsistinsje is krigen. De massa moat in pear potato's wêze. De kocht soep mei in lekker en in koele yn 'e kuolkast foar minstens 1 oere kofje. Snel de oare avocados yn stikken. Diel de sop yn fjouwer dielen, dekorearje elke serv tsjin dokte avocado en dill, as nedich.

Tsjinsten: 4